Õhukesed ja aromaatsed küpsetatud kirssidega pärmseemneid võib küpsetada kodus, isegi kui teil on piiratud rahandus. Need kuklid on palju kasulikumad, sest te teate täpselt, milliseid tooteid toiduvalmistamisprotsessis kasutatakse.
Maguskirsidega kuklid pöörduvad nii täiskasvanutele kui lastele. Nad on järgmisel päeval pehmed. Kogu magusate küpsetiste valmistamise protsess võtab aega umbes tund.
Koostisosad:
- kuiva pärmi (kaubaalusel) - 1 tl,
- piim (kauplus) - 250-300 ml,
- või (72, 5%) - 40-50 g,
- granuleeritud suhkur - 4 spl. l.,
- nisujahu - 2, 5 tassi,
- magus kirsid (suured, magusad) - 150-200 g.
Cooking
1. Valage piim klaasi ja kuumutage mikrolaineahjus umbes 41 kraadi. Piim ei tohiks olla kuum, kuid mitte külm, seega tuleb temperatuuri rangelt järgida. See määrab, kuidas teie tainas on. Kui piim soojeneb, valage see kohe sügavasse anumasse ja valage kuiv pärm. Ärge oodake, sest piim võib jahtuda. See on oluline.
2. Vala piim ja pärm suhkur ning segada kogu mass. Nüüd tuleb kaussi kaanega katta ja sooja kohale panna. Seega pärm lahustub kiiremini. See võtab aega umbes 15 minutit.
3. Valage umbes üks klaasjahu ja segage mass. Sa teed kleepuva taina.
4. Sulatage või mikrolaineahjus ja valage tainas kaussi.
5. Segage kaussi sisu uuesti.
6. Vala teine klaas jahu ja segage tainas hästi. Puista jahu lauale ja sõtke tainas käega, kuni see muutub pehmeks ja elastseks.
7. Jagage tainas 6-7 võrdseks osaks ja asetage keskele 4-5 kooritud marjad suhkruga.
8. Sulgege kuklid ettevaatlikult tainas nii, et täidis ei kukuks välja.
9. Pange kuklid määritud kujul ja asetage ahju.
10. Küpseta 180 ° C juures umbes 30-40 minutit.
