„Pannkookide väsinud!” Selline perekonna avaldus on väga ebameeldiv, sest pannkoogid on üks kiiremaid hommikusööke, mida saate igaühele ilma südametunnistusteta toita, kui rohkem aega pole.
Ja muidugi, kõik probleemid on parem hoiatada. Selleks, et mitte midagi sellist kuulda, lisage sellele hommikusöögile natuke fantaasiat puuviljade kujul, mida saab panna otse tainas, mitmesugustesse kastmetesse ja mitmesugustesse lõhna- ja maitseainetesse (vanilje, kaneeli jne).
Veel üks võimalus, eriti naughty laste jaoks - šokolaadimurrud. Lusikatäis võib päästa päeva, eriti kui teil on nende jaoks kondenspiim või karamell.
Koostisosad:
- jahu - 1 tass;
- värske piim - 200-250 ml;
- kanamunad - 2 tk;
- suhkur - 75-100 g;
- kakao - 40 g;
- sool - 1/2 tl.
- sooda - 1/2 tl.
Kuidas valmistada šokolaaditükke
1. Valmistage ette vajalik arv tooteid.
2. Valige tainale sobiv roog. Me sõidame sellesse kaks muna. Me teeme seda hoolikalt, et mitte saada koorega. Seejärel lisage maitse järgi suhkur ja väike sool. Valage piim ja segage tooted hästi viski või kahvliga.
3. Kui suhkur on lahustunud, valage teatud koguses jahu. Saate seda sõela läbi sõeluda, siis kindlasti ei ole tükke, ja pannkoogid saavad õhku.
4. Lõpuks lisada kakao. Väärib märkimist, et see peaks olema kõrge kvaliteediga. Ärge unustage sooda - me kustutame selle äädika 6 või 9%.
5. Jällegi segage põhjalikult kuni sile. See peaks olema mõõdukalt vedelik, sarnane hapukoorega.
6. Pannil tilgutage veidi õli (köögivilja, oliiviõli jne) ja kuumutage see üles. Seejärel asetage lusikatäis või kanna tainas. Me paneme nii palju, kui peame vajalikuks ja millist paksust ja suurust vajame pannkooke. Me ootame ühel poolel punetust.
7. Kui ühel küljel on pannkoogid piisavalt küpsetatud, pöörduge teise poole.
8. Valmistatud pannkoogid eemaldatakse pannist ja pannakse kuhja, valatakse vaheldumisi magus kaste, karamell, sulatatud šokolaad või kondenspiim.
