Vürtsikad toiduvahendid peaksid kindlasti Mehhiko burrito tassi tutvuma. Selle olemus seisneb selles, et liha, maisi, koore, ubade ja muude toodete täitmine on pakitud spetsiaalsesse kooki. Siis küpsetatakse juustukooriku all peaaegu valmisproteesi.
Koostisosad:
- 300 g kanarinda;
- 1 lusikatäis jahu;
- 1 sibul;
- 400 g konserveeritud mais;
- 2 küüslauguküünt;
- 200 ml piima;
- 100 g kõva juustu;
- 1 lusikatäis või;
- 50 g võid;
- 6 pita leiba;
- 5 g soola;
- kanaliha vürtsid.
Cooking
1. Burrito jaoks peate võtma kana liha - see on mugav ja kiire töötada filee või rinnaga. Lõika liha ja lõigake see väikesteks kuubikuteks.
2. Sibula naeris on puhas, pesta ja peeneks hakitud.
3. Kuuma pannil, rafineeritud õliga määritud kanafilee ja hakitud sibul. Me valame kana soola ja vürtse, saate lihtsalt võtta jahvatatud paprikat, et mitte katkestada täidise maitset. Küpseta madalal kuumusel umbes 15 minutit.
4. Maisi kartulipuder soolvees, kasutades segistit, et valmistada kartulipuderit, kui terved terad jäävad, ärge muretsege.
5. Kastris kombineerige: maisipüree, jahu, 150 ml piima, magus või, sool. Segage tulekahju vahtu ja kuumust, inkubeerige pidevalt 5 minutit. Valmistatud maisipasta on jagatud kaheks osaks - valige 50 ml eraldi mahutis.
6. Vala liha abil pannile peamine osa, segada ja hauta.
7. Suures riivis hõõrume kõva juustu, on parem võtta soolane sort - sel moel on selle maitse tugevam.
8. Pita lehel on 2 lusikatäit lusikatäie riivitud juustu peale. Me ümbritseme ümbriku. Rohkem Mehhiko burritosid.
9. Fooliumist küpsetusplaadil pange maha burrito, top vala kastmega, mis on valmistatud maisipasta ja 50 ml piima jääkidest. Küpseme 15 minutit 180 kraadi juures. Valmis kuuma burritos kaunistavad riivitud juustu ja värskete hakitud roheliste juustudega.
