Paljud naised, kes ei kanna oma leibkondi omatehtud kookide ja pirukadega, väidavad, et neil ei ole piisavalt aega. Maitsva kooki valmistamine ei ole siiski alati palju aega ja vaeva. Näiteks kana ja kartuliga koogikooki valmistamiseks kulub vaid üks tund, ja enamus sellest ajast küpsetab ahjus maitsvat toitu, samas kui te saate oma äri sel ajal minna. Kui otsustate üllatada oma lähedasi omatehtud kookiga, siis on tänane meistriklass teile väga kasulik.
Koogi tegemiseks on vaja:
- lehtköök - 1 kg,
- kanafilee - 1 tk.,
- kartul - 3-4 tükki,
- pirni sibul - 2 tk.
- kanamuna - 1 tk.,
- või - 50 g,
- jahvatatud must pipar,
- soola maitse järgi.
Cooking
1. Valmistage kooki valmistamiseks vajalikud tooted.
2. Me jagame kartulid pooleks ja lõigatakse õhukesteks plaatideks, kui mugulad on suured, tuleb need jagada neljaks osaks.
3. Lõika sibul peeneks.
4. Lõika kanafilee tükkideks, mis on veidi väiksemad kui kartuli viilud.
5. Ühendage valmis koostisosad.
6. Sool, pipar. Segage. Tortide täitmine on valmis!
7. Jagage tainas kaheks ebavõrdseks tükiks.
8. Rullisime suurema tainatükina õhukese kihina ja pannakse see jahvatatud küpsetusplaadile.
9. Täidise ja või tükid.
10. Ülejäänud tainas valatakse mahutisse.
11. Me levitame tainas tükk valtsitud tainale, siis sidume servad õigesti.
12. Võta muna.
13. Määrige munakook. Toodame õhku, mis tekib küpsetamisel, võime väljumata takistusteta kahvliga. Saadame kook ahju, mis on eelkuumutatud 180 kraadi, 50 minutiks.
14. Selle aja möödudes on meie kana ja kartuli pirukas valmis. Anna see natuke jahtuda, jagada see portsjoniteks ja serveeri seda lauale!
