Stews on väga lihtne valmistada, lisaks on neid soovitatav kasutada tervislike toiduainete süsteemides ja on lubatud terapeutilistes dieedides. Kui olete harjunud „kasutama pannil kogu aeg”, ei pruugi hautatud toidu maitse kõigepealt küllastunud, kuid aja jooksul leiad seal erilise võlu, sest hautamise ajal jääb koostisosade maitse loomulikuks ja ei ole peidetud võina ja röstitud koore taga.
Maitsva ja toitva kuuma kana ja köögivilja valmistamiseks vajate tassi valmistamiseks vähemalt 10-15 minutit.
Koostisosad:
- kana - 600 g;
- sibul - 2-4 tk.
- suur pipar - 1-2 tk;
- suvikõrvits või suvikõrvits - 1 tk;
- tomatid - 2 tk;
- porgand (keskmine) - 1 tk;
- vürtsid;
- sool.
Kuidas kana hautada köögiviljadega
1. Valmistage ette vajalikud koostisosad. Kana saab kasutada, filee ei ole vaja.
2. Puhastage sibulad, lõigatakse suured rõngad.
3. Lõika tomatid suurteks viiludeks.
4. Tehke sama suvikorviga.
5. Asetage pannile kihid, esimene sibul, siis tomatid ja suvikõrvits.
6. Me lõigasime ka Bulgaaria paprikat suurtes kogustes.
7. Lisage järgmisele kihile pannile.
8. Lõika kartulid suurteks viiludeks.
9. Ja me saadame pärast pipart.
10. On aeg kana tükeldada. Kui keedate kanafileed, siis ei ole see vajalik väikesteks tükkideks, 2-2, 5 cm piisab.
11. Lisage kana pannile, teisele kuubitud tomatile, puista vürtsidega ja keedetakse tund aega.
12. Kana hautatud köögiviljadega on valmis. Serveeritakse kuuma värske köögivilja ja hapukoorega. Bon isu!
