Riivitud moosikook

Ükski magustoit laud ei saa teha ilma magusate kodus küpsetamiseta. Ma arvan, et olete nõus, kui maitsev on juua tass aromaatset teed või kohvi, tükk maitsvat kooki või kooki. Pakume retsepti riivitud kooki valmistamiseks moosiga. See saia on paljudele tuttav.

Ma arvan, et enamik koduperenaiste keedetud sellist kooki rohkem kui üks kord. Ja siin, amatööride kulinaaria spetsialistidele, kes pole seda kondiitritooted veel proovinud, räägime üksikasjalikult ja näitame, kuidas riivitud pirukaid küpsetada. Lõpuks saate õrnalt magustoidu oma lähedastele. Täitmise osas saate oma äranägemise järgi katsetada. Kas sa oled valmis? Siis alustame.

Koostisosad:

1 kanamuna;
0, 5 tl. küpsetuspulber;
0, 25 tl. soolad;
150 g suhkrut;
100 g võid;
260 g nisujahu;
100 g moosi.

Cooking

1. Keeda tainas kooki jaoks mugavalt, kasutades köögikombaini või kombineerige. Segisti muna katkestage kana muna. Vala sool, suhkur. Lisage külmkapis viilutatud või. Õli võib asendada margariiniga.

2. Eraldi suure läbilaskevõimega nisujahu. Segage küpsetuspulbriga. Lisage tainale väikesed portsjonid. Segage puru. Pange see töölauale ja koguge see kiiresti palli. Lisage vajadusel mõned jahu.

3. Jagage kaheks identseks osaks. Pange pool pool kinni kile ja saatke sügavkülmikusse 30 minutit, kuni see on kindel.

4. Valige küpsetusplaat. Katke pärgamentpaber. Levitage ülejäänud tainas kuju, kuna see rullub väga halvasti.

5. Pintsliga oma lemmik moosi, eelistatavalt hapu maitse järgi, kuna tainas on magus. Selles etapis saab kasutada suhkrustatud puuvilju, kuivatatud puuvilju, pähkleid.

6. Eemaldage sügavkülmikust teine tainas tükk ja hõõruge see õhukese kihiga kooki ümber, või rebige see väikesteks tükkideks käega. Kuumutage ahi 180 kraadi. Küpseta 30-40 minutit, kuni värvus on roosakas.