„Kits aias” või „Sega” - seda salatit nimetatakse erinevalt, kuid mis tahes nimetus peegeldab selle olemust - see on nii värske ja särav kui suveaed. Alumine rida on see, et koostisosad ei ole enne serveerimist segatud, vaid laotatakse suurte taldrikute kaupa eraldi slaididega, püüdes värvilisi ja eredaid toite üles võtta (nende komplekt on tavaliselt mittestandardsed ja võivad olla salatist erinevad).
Tuntud "Kits aias" ei ole mitte ainult välimus, vaid ka asjaolu, et see salatitarbijal on võimalus proovida kohe pärast toiduvalmistamist ja tal ei ole aega oma värvide ja maitse kaotamiseks.
Koostisosad:
- 100 g värsket kurki;
- 100 g Korea porgandit;
- 100 g konserveeritud mais;
- 100 g suitsutatud kana;
- 100 g valge kapsas;
- 100 g punast kapsast;
- maitsega tilli;
- rohelised sibul 7 okste;
- maitse järgi sool;
- jahvatatud must pipar;
- maitse, maitse;
Cooking
1. Võta kahte liiki kapsas. Peske ja kuivatage. Lõigake halvad kohad ära, kui neid on. Lõika nii palju kui võimalik õhukesteks ribadeks. Toidutöötlusseadmega saab tükeldada spetsiaalse otsikuga. Soola vähe ja rakendage seda oma kätega.
2. Peske rohelised sibulad, tillid, kurgid. Sibul ja tilli tükeldatakse väikesteks tükkideks. Riivige kurk suurele riivile või korrapärale Korea porganditele. Suitsutatud kana lõigatakse õhukesteks pulgadeks.
3. Võtke õige tassi. Kõik valmis koostisosad paigutasid värviskeemi järgi ringi. Keskel asetage hakitud tilli. Lisa kana peale. Korea porgandite asemel saate kasutada värsket või keedetud. Meie salat “Kits aias” on valmis külaliste tabamiseks puhkuse lauale. Serveeri soola, jahvatatud musta pipraga ja kastrootiga majoneesi või hapukoorega.
