Kui toidud anti auhindadele ja nende hulgas oli nimetus „kõige praktilisem roog”, siis peaks üks lauretitest kindlasti olema koogid. Ahjus küpsetatud lihtsad, tavalised pärmikoogid.
Kas see on praktiline? Praktiline Ja üldiselt. Hellitage oma peret vabal ajal, kohtuge oma sõpradega ilma pidulikke tabeleid andmata, andke oma abikaasale töö ja laps koolis, võtke peale loodus - ja reisige lihtsalt lihtsalt suupiste pirukate juures, kui majas ei ole muud valmis sööki.
Lisaks ei ole nende valmistamine nii keeruline, et sa võid küpsetada palju korraga ja nõuetekohase ladustamisega jäävad nad maitseks kaks või kolm päeva.
Koostisosad:
- jahu - 1 kg;
- tomatipasta - 3 spl. l
- piim - 1/2 l;
- valge kapsas - 1 kg;
- suhkur - 1, 5 spl. l.;
- taimeõli - 4 spl. l.;
- sool - 1 tl;
- kuiv pärm - 1, 5 spl. l.;
- kanamuna - 2 tk.
portsjonite portsjonid: 15-18 tk. Küpsetusaeg: 2, 5 tundi.
Toiduvalmistamine
1. Kuumutage piima temperatuurini 36 ° C, lisage sellele kuiv pärm ja jäetakse 15 minutiks seisma. Siis võitsime munad, valatakse õli ja peksid koostisosad siledaks.
2. Lisage vedelate koostisosade portsjonitesse suhkrut, soola ja sõelumahu.
3. Põhjalikult ja sõtke tihe ja elastne tainas pikka aega, seejärel katke see rätikuga ja saatke soojust 1, 5 tundi.
4. Peske kapsas, seejärel tükeldage see terava noaga.
5. Kuumutage pann, pange tükeldatud kapsas ja tomatipasta, segades koostisained.
6. Küpsetage kapsas kuldpruuniks, seejärel keedetakse kaane all 7 minutit.
7. Lähenenud tainast moodustame koogid, asetame 3 tl keskele. kapsas täidis ja tangid pirukate kujul.
8. Kuumutage ahi 200 ° C-ni ja küpsetage piimapulber umbes 25 minutit, kuni see on terav.
