Sibul, kui seda kasutatakse nõuetekohaselt, võib kaunistada suupisteid ja siduda pärmiga küpsetatud toodetega, mis iseenesest on väga isuäratav ja maitsev.
Sibula täidisega rullile rullitud õhukestest tainast valmistatud kiire pärmikoogid on suurepärane võimalus suupiste, pikniku või reisi jaoks.
Tainat ei pea pikka pikka aega küpsetama, kuid siiski andke sellele natuke aega, et pärmi saaks aktiveerida ja tainas vähe täita. Kontrollige kindlasti rulli valmisolekut lõikamisel.
Koostisosad:
- jahu - 3 spl.
- suhkur - 2 spl. l.;
- sool - 2 tl;
- pärm - 2 tl;
- vesi - 2 spl.
- muna - 1 tk;
- väikesed sibulad - 2 tk;
- päevalilleõli.
Cooking
1. Kõigepealt valmistame ette vajalikud koostisosad.
2. Mõõtke õige kogus jahu konteineri kohta.
3. Me murdame muna plaadile.
4. Segage pärm, sool ja suhkur õrnalt muna. Võta segu põhjalikult vahukihiga või segistiga siledaks.
5. Lisage aeglaselt segades muna segule jahu.
6. Keeda kõva tainas, ühtlane konsistents.
7. Rullime tainast paksud vorsti ja lõigatakse see väikeste sama suurusega viiludeks.
8. Valmistage sibul. Selleks pestakse ja kooritud sibulad lõigatakse väikesteks õhukesteks rõngasteks.
9. Võta iga vorsti viil, rullitakse õhukesteks kookideks ja määrige päevalilleõli. Me asetame vibu määritud poole peale.
10. Pakkige kook tihedalt ja valmistage tigu kujul.
11. Saadud "tigu" lükatakse koogi saamiseks uuesti.
12. Panime oma tortillad kuumutatud raudpannile, mis on määritud või.
13. Küpsetage lamedad koogid kuldpruuniks.
14. Me saame isuäratav ja rõõmsameelne roog. Serveeri soojas!
