Tahad maitsta lapsepõlve maitset? Kohupiim, nagu lasteaias, aitab teil seda teha. Võttes kätte üsna tavaliste toodete nimekirja, saate oma lemmikruumi kergesti valmistada. Ja saate seda serveerida sooja või külma, magusa kastme, hapukoorega või kondenspiimaga. Koos piima, kefiiri, ryazhenka või teega - nii lapsed kui ka täiskasvanud rõõmustavad sellisel magustoidul. Väikesed pickupid, kellele ei meeldi kodujuust, peab seda maitsma.
Koostisosade loetelu:
- manna - 80 g,
- piim - 130 ml,
- vanilliin - 1 tl,
- jahvatatud kaneel - 3 tihvti,
- kanamunad - 2 tk.
- 1 näputäis soola,
- või - 50 g,
- suhkur - 120 g,
- kodujuust - 500 g.
Cooking
1. Valage värske juustu sobivasse sügavasse tassi. Põhimõtteliselt saab kohupiima massi kohe kasutada, sest kõik koostisosad viiakse segisti abil homogeensesse püree olekusse. Beat paar muna kaussi.
2. Lisage kaussi jahvatatud kaneel, vanillsuhkur, sool ja granuleeritud suhkur.
3. Mõõdetakse 50 g pehmet võid ja pange see kaussi.
4. See võtab sukeldussegisti või segisti. Keerake kõik koostisosad siledaks ja siledaks kohupiima massiks.
5. Nüüd lisage maniokk kaussi. Segage lusikaga ja laske manna paisuda umbes 30 minutit.
6. Katke küpsetusplaat fooliumiga ja määrige seda tilk õli, samuti saate kergelt puistata manna. Pange kohupiima mass kuju, siledaks peal.
7. Kuumutage ahi 180 kraadi ja asetage vorm seal. 25 minuti pärast saate kontrollida ahju ukse avamisega. Valmistatud pajaroog peaks olema ilus oranž. Võib juhtuda, et küpsetusaeg on 30–35 minutit suurem. Kui roog on valmis, laske sel veidi jahtuda, seejärel eemaldage vormist, eemaldage foolium ja lõigake tükkideks, serveerige hommikusööki või pärastlõunast teed.
