Suurepärane võimalus rikkaliku hommikusöögi või maitsva magustoidu jaoks - pannkoogid kodujuustu ja banaaniga. Väga mugav, siis saab selliseid pannkoogid teha suuremaks ja külmutatuks, nii et hiljem saate igal ajal rahuldada oma nälga oma lemmiktoiduga. Täitmiseks võite koju või kauplusesse juua, banaanid on paremad küpsemad - need on pehmed ja magusad. Valikuliselt võite teha täidisepastad või jätta juustu terad.
Koostisosade loetelu:
- 500 ml vedelikku (vesi + piim mis tahes vahekorras),
- 3 kanamuna,
- 1 tass jahu,
- 1 näputäis soola,
- 3 spl. l suhkur,
- 3 spl. l taimeõli,
- 350 g kodujuustu,
- 1-2 banaani,
- 3 spl. l hapukoor,
- Soovi korral jahvatatud kaneel.
Cooking
1. Täitmise valmistamiseks peate kombineerima ühe kausi kohupiima, hapukoorega ja peeneks hakitud banaaniga. Seejärel segage kõik lusikaga või kahvliga, sõtke banaanit kartulipuderiga. Täitmiseks ei ole vaja suhkrut lisada, sest banaan on magus, aga kui puuviljad ei ole liiga küpsed, võite seda magustada.
2. Sügavasse kaussi segatakse munad ja suhkur.
3. Lisada soovi korral piima, seda võib veega lahjendada, kuid kogu vedeliku kogus peaks olema 500 ml.
4. Kasutage pannkooki tainas kõrgekvaliteedilist nisujahu. Segage see aeglaselt segades kaussi, segades seda pidevalt. Ärge unustage lisada taimeõli.
5. Selle tulemusena sa ei tohiks olla liiga paks tükk ilma tükkideta. Laske sellel seista 20 minutit, määrige pann õli ja kuumutage. Vala pannile väike kogus tainast ja küpseta õhukesele ruddy pannkookile, sõna otseses mõttes paar minutit mõlemalt poolt. Tee tuli nõrgaks.
6. Pannkoogid rullitakse õlgadele, nii et pannakse pool pannkookidele õhuke kiht.
7. Keerake vedrurull õhukesesse torusse. Tehke sama ülejäänud pannkookide ja kodujuustu täidisega. Serveeri sooja või külmaga, hapukoorega või magusate kastmetega.
