Tõenäoliselt mõjutab adrenaliini puudumine meie elu, kui me nii rõõmsalt vastu võtame katoliiklased kohutava Halloweeni puhkuse - All Saints Day. Ja kui see on vastu võetud, siis on vaja seda väärikalt ette valmistada. See hõlmab mitmesuguste hirmutavate, kuid suurepäraste maitsete valmistamist. Näiteks võite hirmutada oma lähedasi magusate "surnud luudega" - klaasitud mandli küpsised. Millised emotsioonid sellest roogast on rohkem - hirm või rõõm - vaata ise. Muide, olles selle magusa maitsega tainas õppinud, ei ole vaja oodata, et Halloween jälle seda küpsist endale lubaks, sa võid lihtsalt teha seda mitte luude kujul, vaid igapäevases vormis.
Koostisosad (4 inimesele):
- 250 grammi jahu;
- 150 grammi jahvatatud mandleid;
- 130 grammi võid;
- 130 g suhkrut;
- 1 muna ja 1 munakollane;
- 1 sidrun;
- 150 g valget šokolaadi.
Cooking:
- Hakitud mandlid (seda saab teha kohviveskis), kombineerida jahu ja suhkur mahukas mahutis, lisada neile tükeldatud koor ühest sidrunist, pehmendatud või, munast ja munakollast. Kiiresti tainas sõtkuda, vormida pallist välja ja lasta sel pool tundi külmkapis puhata.
- Järgmine samm on luude tegemine. Tainas rullitakse tainas keskmise paksusega kihina ja lõigake see umbes 8 x 4 cm suurusteks ristkülikuteks, seejärel rullitakse iga tükk toruga nagu vorst ja painutage nõelad nii, et see näeb välja nagu luu. Asetage munakividega luid küpsetusplaadile, mis on kaetud küpsetuspaberiga ja küpsetusplaadi täitmisel saatke see ahju, mis on eelkuumutatud 180 kraadi, 15 minutiks.
- Sulatage valge šokolaad veevannis. Kui küpsetatud küpsetatakse, laske aurutatud minna ja kastke iga luu valge šokolaadini, seejärel pange see külma külmutamiseks paberile. Happy All Saints Day!
