Lõhnav ja õrn kaerajahu küpsised kookospähkli žetoonidega jätavad vähe inimesi ükskõikseks ja valmistatakse uskumatult lihtsaks. Sellised küpsised aitavad teil välja tulla juhul, kui teil on vaja midagi magusat süüa. Koostisosad vajavad vähe ja küpsetamine osutub väga eelarveks, mis võimaldab seda nii tihti valmistada kui soovite.
Koostisosad:
- 1 tass jahu,
- 50 g kaerahelbed,
- 1 pakk kookospähkleid (30 g),
- 100 g suhkrut,
- 1 tl. küpsetuspulber,
- 1 muna,
- 2 spl. l kefiir,
- 50 g margariini.
Cooking
1. Lõika margariin tükkideks ja sulatage mikrolaineahjus või aurutatud. Lisage sellele suhkur.
2. Levitage seda. Beat munas.
3. Segatakse hästi.
4. Lisage ülejäänud koostisosad ja segage tainas.
5. Rullige see umbes sentimeetri paksuseks kihiks. Pigistage selle ringi lihvitud klaasiga, saate kasutada tavalist kruusi, siis küpsis on veidi suurem läbimõõduga.
6. Kata küpsetusplaat määritud pärgamentiga. Pane see tulemuseks olevad ringid. Pange ahi soojendama kuni 180 kraadi. Saada pan.
7. Küpsetatud küpsised kiiresti. Kui see muutub kuldseks ja see toimub umbes 20 minuti pärast, eemaldage see ahjust. Seejärel jahutage ja aidake ennast. Kohe, kui küpsised on endiselt soojad, ei ole kookospähkli nendes praktiliselt tunda. Aga siis, kui see jahtub, siis see kõveneb ja on juba väga hästi tunda. Küpsised muutuvad murenevamaks ja maitsvamaks.
