Et alustada oma päeva hea tuju ja laadida oma patareisid, saate teha rohelise smuuti kefiiri ja kurgiga. See on kasulik ja värskendav kääritatud piimajoog, mis valmistatakse lihtsalt. Lisaks kefiirile ja kurkile sisaldab smuuti koostis ka värskeid spinatit, peterselli, tilli ja münti, mistõttu selgub, et see on särav, isuäratav, smaragdivärv.
Koostisosade loetelu:
- 5-6 spinati lehed,
- 2–3 oksi petersellist,
- 2-3 harilikku tilli,
- 7-8 mündilehed,
- 1 kurk,
- 500 ml mis tahes rasvasisaldusega kefiiri,
- lina seemned, seesamiseemned - tahet.
Cooking
1. Vali spinati lehed smuuti jaoks, varred võib ära rebida. Peske rohelised ja kuivatage rätikuga. Lehed peaksid olema noored ja õrnad.
2. Pesta ja kuivatage petersell ja tilli.
3. Sisaldab ka smoothie värsket münti - see muudab joogi värskemaks ja tervislikumaks. Vali noored, õrnad piparmündilehed, pesta ja kuivatada.
4. Võtke kurk ilma kurnata ja peitsil peitsid, peske see ja eemaldage nõelad, kontrollige kindlasti mõrkust, vastasel juhul võib joogi maitse olla pettumust valmistav.
5. Viige kurgid ja rohelised segistiku kaussi, valage kõik rasvasisaldusega kefiirid. Kui kefiir on 1% rasva- või rasvavaba, siis on smoothie veidi vedelikum. Ka selles etapis saab lisada lina seemneid, seesami seemneid.
6. Jahvatage kõik segistis olevad koostisosad mõneks minutiks keskmise kiirusega - selle aja jooksul peaks mass muutuma paksuks, kuid homogeenne.
7. Vala smoothie prillidesse ja serveeri. Tuleb välja kaks "täiskasvanut" või kolme "laste" osa. Kuid tuleb märkida, et lastele tuleb see jook magustada. Kuuma ilmaga peab selline smuuti olema väga mugav, sa võid seda isegi veega või vähese rasvasisaldusega kefiiriga lahjendada, nii et sa saad juua läbi õled.
