Kas sulle meeldib krabipulgad, kuid kas fantaasia läheb kaugemale krabipulgaga, maisi ja munaga? Valmistage krabi pulgad. Seda valmistatakse lihtsalt ja siis saab seda suupistet serveerida kaussi või krakkida, täita neid mahutitega. Pikantse pasti valmistamiseks võite lisada küüslauk, sibul või rohelised sibulad, vürtsid (punane ja must jahvatatud pipar).
Koostisosade loetelu:
- 100 g krabipulgad või krabi liha,
- 2 kanamuna,
- 3 küüslauguküünt,
- 1, 5 art. l hapukoor või majonees,
- 3-4 oksi petersellist,
- 3-4 peenet musta jahvatatud pipart,
- värsked rohelised kaunistamiseks.
Cooking
1. Krabi pulgad või liha tuleks sulatada, kui see oli külmutatud, looduslikes tingimustes, st toatemperatuuril.
2. Munad tuleb keeta ja jahutada, seejärel puhastada ja tükeldada.
3. Pange tükeldatud munad, krabi tükid kaussi või suure tassi. Küüslauguküüned peavad olema kooritud ja tükeldatud või lõigatud spetsiaalse pressiga.
4. Lisage rasvasisaldusega hapukoor, mis on paremini kodustatud. Lisage ka puhtad kuivad rohelised, vürtsid ja vürtsid.
5. Jahvatage kõik koostisosad sukeldussegistiga homogeenseks või peaaegu homogeenseks massiks.
6. Crab stick past on valmis, pane see kaussi ja serveeri. Te võite seda hoida külmkapis ühe või kahe päeva jooksul, sulgedes kaussi kaane või klambriga. Pate osutub väga õrnaks, kala, peterselli ja küüslaugu erilise maitsega, kuid on olemas pikantne järelmaitse. Seega, kui soovite, et eelroog ei oleks maitsev, siis vähendage küüslaugu kogust või visake see ära.
