Tsukkiin, kana, mitmikookeriga

Tsukkiin, kana, mitmikookeriga

Raske on mõelda sobivamale ettevõttele, kus pakutakse kana liha, kui magus suvikõrvits. Rikkalikult valitud mahl muutub omamoodi köögivilja-kastmeks, kus igasuguse suurusega kodulindudega multicooker suletud mahus jõuavad kiiresti veele lisamata, omandades unikaalse maitse.

Kui te näete kujutlusvõimet ja värskeid suvikõrvari sorte - sidruni kollast kullast tumeroheliseks läikivaks suvikõrvitsaks - ja kasutage figuurilõiku, saate lihtsa tassi muuta söögiisvaks köögiviljaseks vikerkaareks, mis kannab vürtsika lõhna.

Koostisosad:

  • kana 1 tk;
  • suvikõrvits 2-3 tk;
  • porgandid 1 tk;
  • sibula sibul 1 tk;
  • 2-3 küüslauguküünt;
  • sool;
  • jahvatatud pipar;
  • vesi 0, 5 silmus;
  • taimeõli.
Tsukkiin, kana, mitmikookeriga

Cooking

1. Koori sibul, porgand ja küüslauk. Loputa köögiviljad ja rätik kuivaks. Lõika küüslauk viiludeks. Hõõru porgandid poolrõngasteks ja tükeldage sibul poolrõngasteks.

Tsukkiin, kana, mitmikookeriga

2. Peske suvikõrvits ja kastke see liigse niiskuse eest. Lõika sabad mõlemalt poolt. Lõika kogu köögivilja pikkus. Lõigake pooled õhukeste poolrõngadega nii, et need jääksid pärast kustutamist kuju.

Tsukkiin, kana, mitmikookeriga

3. Toiduvalmistamiseks võite kasutada nii tervet kana kui ka selle osi: reied, jalad, tiivad ja fileed. Loputa kana hästi ja jagada see tükkideks. Tagasi saab kasutada kana puljongi valmistamiseks.

Tsukkiin, kana, mitmikookeriga

4. Valage taimeõli multikookeri kaussi ja seadistage režiim “Küpsetamine” või “Küpsetamine”. Pane valmis kana kuuma õli ja praadida kuni kuldpruunini 10-15 minutit.

Tsukkiin, kana, mitmikookeriga

5. Kui lihatükid on punased, lisage tükeldatud sibul, porgand ja küüslauk. Segage õrnalt ja prae 3-5 minutit samas režiimis.

Tsukkiin, kana, mitmikookeriga

6. Lülitage programm „Kuum” välja. Lisa viilutatud suvikõrvits. Maitsesta soola, jahvatatud pipartega. Saate lisada lahe lehed ja muud vürtsid. Vala vesi, soovitavalt kuum. Segage. Katke tihedalt ja seadke “Stewing” / “Vegetables” 30 minutiks. Kui tehnika on võimas, piisab sellest ajast kõigi koostisosade valmistamiseks. Kui aeglasel pliitil ei ole survekeetja funktsiooni, kulub summutamisaeg 50-60 minutit.

Tsukkiin, kana, mitmikookeriga

7. Kana suvikõrvits valmis.

Tsukkiin, kana, mitmikookeriga
Kommentaarid (0)
Otsing