Maitsva pruuni koorikuga kana on mitmekülgne roog. Toit sobib puhkuse lauale, see on suurepärane võimalus, kui te otsustate oma leibkonda hellitada, ja see säästab, kui ei ole võimalust seista ahju lähedal mitu tundi seista, kuid soov on valmistada maitsev õhtusöök. Iga perenaine küpsetab kana omal moel. Täna jagame teiega meie retsepti ja samm-sammult fotod ei võimalda teil seda kulinaarse meistriteose loomisel vigu teha.
Kana röstimiseks fooliumis on vaja:
- kana - 1 rümp (1, 5 kg),
- majonees - 100 g,
- sojakaste - 1 spl. l.,
- kana maitseained - 1 tl,
- sool - 1 tl.
Kuidas küpsetada kana fooliumis
1. Valmistage ette kõik vajalikud koostisosad.
2. Kana sulatatakse ja hõõrutakse soolaga.
3. Segage majonees, kana maitseained ja sojakaste.
4. Valmistatud mass määrib rümba. Saadetud külmkapis 3-5 tundi.
5. Paigaldame marineeritud kana fooliumile ja mähkime selle üles.
6. Pannakse sile lehele läikiv ümbrik ja pannakse see 180 ° C-ni kuumutatud ahju ühe tunni jooksul. Kui soovite, et kana kaetakse maitsva ruddy koorega, avage pärast määratud aja möödumist foolium, tõstke temperatuur 220 kraadini ja küpseta lind veel 10-15 minutit.
7. Fooliumis küpsetatud kana on valmis. Nagu garneering, kartulipuder ja / või pasta on täiuslik, ja köögiviljasalat ei ole üleliigne.
