Küsi kana armastajatelt, mis on kõige maitsvam osa, ja pool ütleb teile, et need on tiivad. Ainult tiibu saab keeta nii, et iga lihatüki puhul moodustaks kaste maitsva, maitsva, praetud kooriku hea osa. Võib-olla on nad seetõttu vaid veidi odavamad kui ülejäänud rümbad, sest nad on väga populaarsed.
Järgmine retsept on üks lihtsamaid ja usaldusväärsemaid võimalusi kana tiibade valmistamiseks. Te ei vaja eksootilisi tooteid ja ei vaja isegi täiendavaid ostusid, sest majonees ja küüslauk on igal juhul külmikus. Tee majonees-küüslaugukaste, marinaadige liha kiiresti ja küpseta ahjus kuni kooreni.
Koostisosad:
- kana tiivad - 600 g;
- majonees - 150 g;
- küüslauk - 3 nelk;
- sool;
- jahvatatud must pipar.
Maitsva koorikuga kana tiivad: retsept
1. Me võtame vajalikke tooteid nõud valmistamiseks. Kana tiivad pesta külma veega. Koori küüslauk.
2. Me võtame küpsetamisnõu, asetame tiivad sisse, puistame seda hästi pipra ja soola järgi.
3. Järgnevalt katta liha põhjalikult majoneesiga, nii et iga tükk leotatakse ja mürgitakse kuumutatud ahjus 180 kraadi 45 minutiks.
4. Selle aja möödudes saame räpased tiivad karge koorega.
5. Paneme lamedat plaati ja pannakse mahlakad, aromaatsed tiivad, mis kaunistavad serveerimiseks.
