Soojad salatid nimetatakse usalduslikult universaalseteks roogadeks. Ja õigustatult, kuna neid saab serveerida lauas kui puhkus lauale, asendab see salat sageli ka õhtusööki ja lõunasööki. Reeglina leevendab perenaine talvel soojad salatid kodumajapidamistele, kuid kui Bulgaaria pipar küpseb aias, oleks ebaõiglane mitte kasutada võimalust ja mitte süüa sooja kanaliha ja pipart salatit. Käsitleme selle originaalse, maitsva ja toitva suupiste loomist praegu.
Koostisosad:
- Bulgaaria pipar - 1 kg,
- kana - 1 väike rümp,
- pirni sibul - 3 tk. suur suurus
- tomatid - 2-3 tükki,
- semi-paprika - 1-2 tk.
- tomatipasta - 2 spl. l.,
- jahvatatud pipraga - maitse järgi,
- soola maitse järgi,
- taimeõli - 100 ml (praadimiseks).
Cooking
1. Valmistage ette kõik eespool loetletud koostisosad.
2. Minu kana. Lõigake suured tükid. Soovi korral saab salatit valmistamiseks kanaliha asemel kasutada kanaliha.
3. Vala taimeõli katlasse. Me panime põlema. Kuumutatud õlis asetage kana. Fry
4. Kui kana röstib, hakkame köögivilja valmistama. Pepper minu. Eemaldage seemned ja varred. Suur lõikamine.
5. Puhastage sibul. Miin Mitte liiga suur tükeldamine.
6. Minu tomatid. Lõika väikesteks tükkideks.
7. Pärast kana praadimist lisada sellele sibul. Me jätkame praadimist.
8. Niipea, kui sibul hakkab punaseks muutuma, saadame katusele tomatipasta.
9. Nüüd lisage tomatid. Me soolame, me pipar. Segage. Me jätkame praadimist.
10. Kokkuvõttes saadame kana juurde pipart sibula ja tomatiga. Segage. Me praadida, kuni viimane on valmis, see võib võtta 15-20 minutit.
11. Soe kana ja paprika salat on valmis. Siirdume salatikaussi ja ravime kodumajapidamisi või külalisi.
