Isegi lapsed teavad piimatoodete eeliseid, tänapäeva supermarketites on selliste toodete valik väga mitmekesine paljude tarbijate jaoks. Jogurt, kefiir, jogurt, acidophilin ja paljud muud piimatooted on tuntud kui populaarne ja kasulik piimatoode. Acidophilus on omakorda kasulik nii täiskasvanutele kui ka lastele seoses eriliste bakterite niitmisega.
Kasulik kääritatud piimajoog
Juba kahekümnenda sajandi alguses toodi välja spetsiaalne piimhappekultuur, mille osalemine lehmapiima kääritamisel aitab kaasa piimatoote ainulaadsele valmistamisele. Keppi nimetati acidofiilseks ja tema osalusel saadud produkt oli acidophilus. Laboratoorsed katsed on näidanud, et selline kepp suhtleb palju paremini soole mikroflooraga kui tema eelkäijad, omab bakteritsiidset omadust ja pärsib kääritamise ja mädanemise destruktiivseid protsesse. Soolestiku mikrokeskkond on selle kasuliku jäägi allaneelamise tulemusena oluliselt paranenud, mis on eriti oluline neile, kellel on seedetrakti ajal ebamugavustunne, kellel on esinenud maksahaigus, koliit. Toitumisspetsialistid soovitavad antibiootikume kasutavatele patsientidele aktiivselt kasutada piimatooteid, millel on acidofiilsed kultuurid. Selliste tugevate ravimite võtmise taustal esineb düsbakterioosi, seedehäirete tekkimise oht. Piimatooteid söömine piimhappebakteriga acidophilus vähendab selle riski.
acidophiluse koostis
Acidophiluse pulgal põhinevad piimajoogid sisaldavad rohkesti erinevaid vitamiine: A-vitamiini, mitmeid B rühma vitamiine, C-vitamiini, mikroelemente ja kasulikke toitaineid. Suur hulk acidofiilseid jooke sisaldab mineraale. Sisaldab acidophilust ja haruldasi vitamiine, soodsat mõju paljude süsteemide ja elundite tööle. Joogi küpsemise protsessis toimub piimasuhkur kääritamisel, see muutub absoluutselt kahjutuks ja ohutuks isegi laktoositalumatusega inimestele.
Acidophilust ei soovitata ...
Kasulikul kääritatud piimatootel puudub vastunäidustusi, lisaks soovitatakse seda kasutada ka väikestele lastele. Tervishoiutöötajaid hoiatatakse ainult joogi ülemäärase tarbimise eest - rohkem kui kaks liitrit päevas. Selline kogus võib mõjutada seedimist, suurendada happesuse taset. Selle tulemusena esineb kõrvetised, kõhuvalu tunne maos. Mõnedel harvadel juhtudel diagnoositakse allergiline reaktsioon ravimile, mis avaldub urtikaaria kujul. Sel juhul ei soovitata komplikatsioonide vältimiseks acidophiluse söömist.
Toote kütteväärtus
Dieetitootjad soovitavad aktiivselt oma patsientidele acidophiluse lisamist dieeti. Lisaks taastab see jook soolestiku mikrokeskkonna, kus on toitumisharjumuste muutumise ajal stress, kuid selle joogi kalorisisaldus ei võimalda kehakaalu suurenemist. Üks tass sellest tootest ei sisalda rohkem kui 80 kalorit, kuna arstid ei soovita suurel hulgal acidophiluse joomist, sest oht, et kalorite ööpäevane annus ületab acidophiluse tarbimise ajal, on minimaalne.
Acidophilus ja noorukite toitumine
Noorukust peetakse iseenesest problemaatiliseks: lapse harjumused, iseloom ja käitumine muutuvad. Keha hormoonne restruktureerimine kajastub välimuses, esmalt halveneb näo nahk: on akne, põletikulised vormid. Kosmeetikud ja kosmeetilised protseduurid selle aja jooksul soovitavad pöörata tähelepanu soolestiku toitumisele ja seisundile. Soovitatav on lisada toitumisse piisav kogus kääritatud piimatooteid ja sellisel juhul on acidophilus hädavajalik. Teatud tüüpi antibiootikumi bakterite esiletõstmine, see soole sattunud toode võitleb aktiivselt patogeenide vastu, mis põhjustavad lagunemisprotsesse, käärimist, takistades seeläbi lagunemissaaduste vabanemist verre. See avaldab soodsat mõju nooruki naha seisundile, aitab järk-järgult kaasa välimuse normaliseerumisele.
acidophilus ja imikud
Lastearstid seisavad tihti silmitsi noorte patsientide düsbakterioosi probleemiga, mis avaldub juhatushäirete, seedehäirete häirete all. Sellepärast hakkavad need kunstlikult toidetud lapsed sööma värskeid piimatooteid alates kuue kuu vanusest. Acidophilus, mis on tõhus antimikroobne looduslik toode, on kasulik ka imikutele. Acidophilus lastele on tavaliselt magustatud ja sellise toote säilivusaeg on rangelt piiratud kolme päevaga. Pärast seda perioodi kaotab piimakultuur oma aktiivsuse ja joogi - selle terapeutilised ja profülaktilised omadused.
