Kana koos baklažaanide ja kartulitega

Kana koos baklažaanide ja kartulitega

Köögiviljadega küpsetatud liha nimetatakse tihti röstimiseks, sarnaselt vana mänguklaasiga. Sellised toidud on head, sest sa ei pea eraldi hoolitsema lihaosa ja eraldi - külgliha kohta: kõik on valmistatud kompleksis ja köögiviljad rikastavad liha maitset ja vastupidi.

Baklažaan näeb praadis väga huvitavat. See on unikaalse vürtsika maitsega köögiviljade eriline esindaja ja pehme, sile liha, mis sarnaneb seente viljalihaga.

Fooliumis olev kana küpsetatakse kiiresti ja köögiviljade tükid jäävad terveks ja ilusaks.

Muide, retseptis ei ole täiendavat rasva, mistõttu roog on kerge ja mõõdukalt kaloreid sisaldav.

Koostisosad:

  • kondita kana reie - 500 g;
  • kartul - 2 tk;
  • keskmised baklažaanid - 2 tk;
  • sibul - 1 tk;
  • paprika maitseained - 1 spl. l.;
  • värskelt jahvatatud pipar;
  • Bulgaaria pipar - 2 tk;
  • sool.

Retsept:

Kana koos baklažaanide ja kartulitega

1. Alusta toiduvalmistamisprotsessi kana reide valimise ja ettevalmistamisega. Püüdke eemaldada luu liha struktuuri kahjustamata. Puhastage ja peske kartulid. Lõigasime baklažaani sabad, lahe soolase vee ajal. Bulgaaria pipar vabaneb seemnetest ja loputatakse. Me puhastame sibulaid koorest.

Kana koos baklažaanide ja kartulitega

2. Valmistatud küpsetusplaadile asetame fooliumitükki, levitades liha üle kogu pinna. Puista see lõhnavate vürtside ja soolaga, andes aega kõigi maitsete kogumiseks.

Kana koos baklažaanide ja kartulitega

3. Pepper lõigatakse pikkadeks ribadeks, baklažaanid omakorda suurte ringidena. Jaotage liha kihile.

Kana koos baklažaanide ja kartulitega

4. Maitse maitsega. Katke hoolikalt fooliumiga ja saatke 170 ° C-ni eelsoojendatud ahju ühe tunni jooksul.

Kana koos baklažaanide ja kartulitega

5. Serveeri tassi kaunistamisega.

Kommentaarid (0)
Populaarsed artiklid
Otsing