Paljud inimesed alahinnavad pottides küpsetatud roogasid ja muidugi täiesti asjata. Samamoodi loodud toit osutub ebatavaliselt mahlakaks, õrnaks, lõhnavaks ja kõige olulisemaks - selles on kõik vitamiinid. Täna valmistame maitsvaid ja rikkalikke roogasid õhtusöögiks pottides. Oled sa valmis?
Teil on vaja:
- liha (sealiha või veiseliha, mida saab kombineerida) - 300 grammi,
- seened - 350 grammi,
- kartul - 3-4 tükki,
- sibulad - 2-3 tükki,
- juust - 100 grammi,
- majonees - 3-4 supilusikatäit,
- soola maitse järgi,
- jahvatatud must pipar,
- taimeõli - köögiviljade röstimiseks.
Samm-sammult fotode retsept
1. Valmistage valmistamiseks vajalikud koostisosad.
2. Ribadeks lõigatud seened.
3. Küpseta seened eelsoojendatud taimeõlis kuni pruunistumiseni.
4. Sibulad ribadeks.
5. Ühendage sibul seentega. Me soolame, me pipar. Fry kuni täieliku valmisolekuni.
6. Lõikame liha keskmise suurusega kuubikuteks.
7. Kartulid tükeldatakse ligikaudu sama suurusega tükkideks kui liha.
8. Soolake kartul ja pipar. Segage majoneesiga ja segage hästi.
9. Me saadame pannile liha. Me soolame, me pipar.
10. Liha peal pannakse röstitud köögiviljad.
11. Pange kartulid seente padjale.
12. Hõõruge juust peeneks riiviks ja puista see poti sisu peale.
13. Katke potid kaanega ja saatke need ahju. Küpseta 180 kraadi juures 70-80 minutit.
14. Pärast ettenähtud aega on liha seente ja kartulitega valmis! Sööki saab lauale serveerida otse tassi, milles see oli valmistatud, või panna potti sisu a la carte plaatidele.
