Muffinid on need kondiitritooted, mis lihtsalt peavad olema perenaise arsenalis, kes armastab oma perekonda ja külalisi omatehtud maiustustega. Tainas on neil lihtne valmistada ja rõõm on saada kaunid, ruddy, lõhnav koogikesi vormidest. Kui hoiate muffinid paberkuppidesse tihedalt suletud karbis, maitsevad nad värskelt küpsetatud mitu päeva.
Ja muidugi, ühe retsepti alusel saate alati luua mitmeid erinevaid võimalusi, kasutades pähklitest, kuivatatud puuviljadest, suhkrustatud puuviljadest, kuivatatud koorest või värsketest puuviljadest valmistatud täiteainete arsenali.
Täna valmistame oranžid muffinid ja nad ei ole ainult maitsestatud maitsega, vaid tegelikult apelsiniga - paberimassi ja mahlaga.
Koostisosad:
- 180 g suhkrut;
- 200 g nisujahu;
- 3 kanamuna;
- 180 g levikut või õli;
- 1 oranž;
- 1,5 tl. küpsetuspulber.
Cooking
1. Valmistage tooted ette. Võtke õli külmikust välja.
2. Sulatage mikrolaineahjus mõned või ja lisage suhkur.
3. Lõika oranž võimalikult väikeseks.
4. Lisage mahla viilutatud apelsin tainale.
5. Me murdame seal munad ja segame hästi.
6. Lisage jahu ja küpsetuspulber.
7. Segage tainas eelistatavalt segistiga, et mitte jätta tükke.
8. Valmistage vormid. Pange paber metallist, et muffinid oleksid sile.
9. Pange tainas vormi. Te ei pea seda ka täitma, kui tainas toiduvalmistamise ajal tõuseb. Saada muffinid ahju, soojendatakse 160-180 kraadi.
10. Umbes 15-20 minuti pärast on muffinid valmis. Pane see lauale jahtuma.
11. Enne serveerimist võite hõõruda šokolaadi muffinitel. Bon isu!