Oled sa kunagi olnud maitsestanud pähkleid? Kui ei, siis nad kaotasid palju. Heledat värvi, meeldivat hapet ja vitamiine saab seda aastaringselt lubada, sest külmutatud marjad on kaubandusvõrgustikus alati jalutuskäigu kaugusel.
Kiire küpsetamise kategooriale võib omistada kiiret liivapõhist magusat kooki. Nii täiskasvanutele kui lastele meeldib see. See samm-sammult fotoretsept aitab teil!
Koostisosad:
Lühike küpsetised:
- 100 g jahu,
- 100 g õli,
- 50 g granuleeritud suhkrut,
- 1 spl. l piim,
- 1 muna,
- Või määrimiseks pannile.
Täitmise puhul:
- 500 g viinamarju (külmutatud või värsked marjad),
- 1 tass keeva veega,
- 200 g suhkrut,
- 150 g hapukoort 20% rasva,
- 4 muna.
Cooking
1. Kiirem viis lühikese leiva tainas valmistamiseks on purustajaga või kombineerida. Pange jahu kaussi, võid ja suhkur. Paar sekundit - ja laps on valmis!
2. Jääb piima ja toores munad valama ja tainas sõtkuma, me töötame juba meie kätega. Soovitav on tainas tükk jahutada, asetades koti või klambriga kile. Seejärel rullige tainas rulli abil välja, kihi suurus on veidi suurem kui vormi läbimõõt. Vorm tuleb määrida või vooderdada paberiga. Silikoonvorm ei saa õlitada ega joonistada. Väga ilus on südame kujuline kook.
3. Kandke kaitserauad ja lisage oad või muud kaunviljad. Kuumuta ahi. Küpseta 15 minutit 200 kraadi juures.
Aluse küpsetamisel valmistage täidis. Puuviljade puhtad marjad valavad keeva veega otse kombaini kaussi, jahvatatakse ja sõelutakse läbi sõela. Mõõdetakse 400 ml õrnade siirupit ja segage suhkruga.
4. Eraldi kaussi valamiseks segage hapukoor ja munad vahukoorega. Saada kõike õunamassile, segage sile.
5. Vala õunakoored kuuma liivapõhja külge. Pange küpsetamine ahju 40 minutiks. Temperatuur 160 kraadi.
6. Eemaldage küpsetamine ahjust, jahutage, lõigake osadeks. Enne serveerimist saate kaunistada vahukoorega.
