Kartulid - väga maitsvad, nõustuvad? Igas vormis on meeldiv süüa - keedetud, praetud, küpsetatud. Aga kartulite kuulsus on ebaoluline, arvatakse, et see on kohutavalt kõrge kalorsusega ja põhjustab ülekaalulisuse arvu 1. Aga vaenlane peab olema isiklikult teada, et teda tõhusalt võidelda. Lisaks ei keela toitumisspetsialistid kartuli söömist, vaid soovitatakse seda teha targalt. Teadmised erinevalt keedetud kartulite kalorite ja toiteväärtuse kohta, see on just see teave, mis tuleb vastu võtta.
Kui palju kaloreid kartulites
Kui kaalume kartulite kalorisisaldust, tähendab see 100 grammi söödavat osa. 100 grammi kartuleid sisaldab 77 kcal, mis on tõepoolest oluliselt kõrgem kui muud köögiviljad. Siiski sobib 250–300 grammi kartulite standardosa toitumisnormiga hästi, tingimusel, et lisaks sellele tekib toode ilma tabelit läbimata.
Toiteväärtus 100 grammi kartuleid on järgmised: valgud - 2 grammi, rasvad - 0, 4 grammi, süsivesikud - 16, 3 grammi, kiudained - 1, 4 grammi, orgaanilised happed - 0, 2 grammi, küllastatud ja küllastumata rasvhapped - 0, 1 grammi, mono- ja disahhariidid - 1, 3 grammi, tärklis - 15 grammi, tuhk - 1, 1 grammi, vesi - 78, 6 grammi. Nii on värsketes või keedetud kartulites arvud normaalses vahemikus, isegi salendav inimene võib aeg-ajalt endale lubada osa kartulipuderit süüa. Muidugi, kui lisate rasvakreemi, muna, võid, siis hakkab kartulipüree kalorisisaldus oluliselt muutuma ja ei ole enam nii ohutu.
Kuid Prantsuse friikartulid rikuvad tõepoolest kõiki kõrge kalorsusega materjale! Sa ei ole petetud ja te ei ole eksinud - tavapärases praadimisosas on 4, 4 korda rohkem kaloreid kui 100 grammi tavalisi kartuleid. Prantsuse friikartulite standardvarustus sisaldab 340 kalorit! Väikeses serveerimises - 235 kalorit ja suur - 315. Seega on friikartulites rasvade ja süsivesikute näitajad palju suuremad.
Riigi stiilis kartulid ei ole palju vähem kalorsed kui friikartulid. Selle tassi keskmine osa sisaldab 315 kalorit, valke - 5 grammi, rasva - 16 grammi, süsivesikuid - 38 grammi.
Populaarne kartuliroog on zrazy. Nende kalorite väärtus 100 grammi kohta on 189, 7 kcal, üks kartulipatul või pannkoogid kaaluvad 100-150 grammi. Toiteväärtus on järgmine: valgud - 4, 5 grammi, rasvad - 12, 4 grammi, süsivesikud - 16 grammi.
