Väga maitsev marinaad kana kebabi valmistamiseks. Sojakastme ja tomatite kombinatsioon - teeb liha mahlakaks ja ei võimalda selle küpsetamise ajal kuivada. Ja lihtsaim toiduvalmistamine. Marinatsioon võib toimuda kahest kuni terve ööni (sõltuvalt sellest, kui palju aega olete). Ja vastavalt sellele retseptile saate küpsetada tiivad ahjus, kui te ei saa loodusele minna
Tooted 1 kg kebabi kohta:
- Kana tiivad - 1 kg
- Tomatipasta - 2 spl. l
- Sojakaste - 20 ml.
- Taimne õli - 2 spl. l
- Koor - 20 ml
- Jahvatatud pipar - paar näputäis
Ettevalmistus:
Valmistage kaste - kombineerige sojakaste, tomatipasta, valage koor, lisage jahvatatud pipart.
Segage marinaad hästi ja täieliku homogeensusega.
Valmistage tiivad - sageli on neil tiivad tiivad. Me lőikame need jäänused, lõigame iga tiiva kaheks osaks. Lõika liigne nahk. Pöörake sügavasse kaussi.
Kasta iga viil tomati kastmes.
Laske marinaadil vähemalt 2 tundi (täiusliku immutamise jaoks) kaane all.
Ja edasi olukorra kohta. Kas ahjus (40 min 180) või grillil. Tulemus ületab kõik ootused!
