\ t
Salatit saab valmistada kõikidest majapidamistes olevatest toodetest, kuid uusi retsepte ei ole vaja katse ja eksituse teel avada. Kui segate koostisosi, mida pole veel proovitud, järgige neid reegleid.
Võite vabalt segada kerge maitsega tooteid - munad, kartulid, oad, krabipulgad, krevetid, kõva juust (mitte vürtsikas) jne.
Ettevaatlikult ja ainult ühe koostisosa lisamisel lisage marinaadid, oliivid, sibul, heeringas, vürtsitud juust, hapu viljad.
Kui soovite proovida ebatavalisi kombinatsioone, võtke väike osa põhitooteid ja lisage neile omakorda uusi koostisosi. Sama kehtib bensiinijaamade kohta.
Meie tänapäeva salat krabipulgad ja oliivid on üsna rahulik maitse ja ei pruugi palun inimestele, kes ei meeldi oliivid üldse.
Koostisosad:
- krabipulgad - 100 g;
- Adygei juust - 100 g;
- oliivid - 100 g;
- majonees või hapukoor - 50 g;
- vutimunad - 3-4 tükki;
- maitse järgi sool, pipar.
Küpsetusaeg: 15 min., Portsjonite arv: 1.
Cooking
1. Paigaldage krabipulgad, kui need on külmutatud, sulatage ja oodake, kuni vesi voolab. Lõika söögipulgad, mis ei ole liiga paksude ringidega kaldus.
2. Lõika Adygei juust väikesteks ruutudeks. Kui sul ei ole sellist juustu, võite selle asendada mis tahes kreemjuustuga, näiteks „Feta” või juustuga. Äärmuslikel juhtudel teeb tavaline kõva juust, kuid salati maitse ei ole sama.
3. Pange tükeldatud pulgad ja juust sügavasse kaussi, lisada neile oliivid. Veenduge, et oliivid on seemneteta. Kividega salatile pole eriti soovitatav.
4. Seejärel täitke salat. Seda saab teha majoneesi või hapukoorega või nende seguga 1: 1. Ka salatikastmiseks sobib hästi loomulik jogurt ilma lisanditeta.
5. Pesta vutimunad ja keeta keedetud.
6. Segage kõik koostisosad hästi, lisage maitse järgi soola ja pipart, pane vutimunad kooritud ja lõigatud poolele ja serveerige.
