Üks puhkusepüha kaunistusi võib nimetada kiibidega päikeseloojanguks. Klassikaline retsept on üsna populaarne, kuid lisaks sellele on palju variatsioone, suitsukana, seente, kalakonservide, tursamaksa, roogade, oliivide, seemnete, maisi, ananasside kaunistamiseks ja lisandamiseks on palju võimalusi.
Päevalille nimetatakse absoluutselt mitte juhuslikult, kroonlehed on kiibid, keskelt kaunistatud mustade oliivide või helekollase maisiga. Hostessid kaunistavad ka salati keskpunkti kana munakollaste ja õhukese majoneesivõrguga, mis osutub ka ilusti ja originaalseks.
Samm-sammulised retseptid salatile päevalille
See salat on paigutatud kihtidesse, millest igaüks on kastetud kastmega. Aluseks on võetud liha või kala, mida saab võtta keedetud või konserveeritud toiduainetest.
Koristamiseks mõeldud kiibid peavad ostma terveid kroonlehti, ilma tükeldamata, võtan alati Prings'i.
Mõned tooted on omavahel vahetatavad, kui äkki midagi sellist ei ole. Samuti võite alati katsetada, ärge kartke lisada kujutlusvõimet toiduvalmistamisel.
Klassikaline retsept fotodega, samm-sammult
Pakun samm-sammult retsepti pidulike salatite jaoks koos Pringlesiga, samuti detailseid fotosid, ma arvan, et see valik annab kaebuse neile, kes seda esimest korda ette valmistavad.
Võtame toiduvalmistamiseks:
- 200 grammi jahutatud kanafilee
- 200 grammi värskeid šampinjone
- 100 grammi kõva juustu
- 3 keedetud muna
- Joogikonserveeritud oliividest või oliividest ilma kivideta
- Majonees
- Kiibid
Kuidas süüa:
Keeda kanaliha tükeldatult.
Me laotame alumise kihi tasasele taldrikule, mis on kastetud kastmega.
Väikesed tükkideks lõigatud seened, praaditakse.
Pange need kana peale, leotage see kastmes.
Me hõõrustame kanamunade keedetud valke suure riiviga, levitame neid järgmise kihiga, mida me ei unusta unustada.
Osa munakollastest on samuti kolm, moodustab kihi, leotab seda. Me paneme sellesse vormi meie poolvalmistatud salat külmkapi põhiriiulile 12 tundi immutamiseks.
Lõpuks tee kaunistus. Ülejäänud riivitud valgud puistavad ühtlase kihi peale.
Me paneme sisse kiipide ringi.
Kaunista ülemine pool neljandiku oliividega.
Suitsukana retsept
Mulle meeldis tõesti suitsutatud kana imeilus retsept, sest see säästab aega rindade keetmiseks ja jahutamiseks. Päevalille selle variandi maitse muutub vürtsikaseks. Ka selles teostuses soovitan kasutada mitte puhta majoneesi, kuid kaste, et keha üle koormata.
Võtame koostisosad:
- 200 grammi suitsutatud kanarind
- 3 keedetud muna
- 1 värske kurk
- 10 väikest šampinjonit
- Keskmise suurusega porgandid
- Väike pirn
- 3 supilusikatäit hapukooret, majoneesi ja koort
- Juga maisi
- 200 grammi kõva juustu
- Aed oliividest või oliividest
- Kiibid
- Sool
Küpsetusprotsess:
Suitsutatud rind lõigatakse väikesteks tükkideks, tehke esimene kiht tassi peale. Pärast sibula tükeldamist praadida koos kuubikutega šampinjonidega pannil. See on järgmine kiht. Me soola seda maitseks.
Nüüd on aeg teha kaste, lihtsalt segada hapukoor ja koor majoneesiga, lisada soovi korral veidi soola, lisada pipart. Määrige neid seente kihiga.
Järgmine kiht on valmistatud eelnevalt keedetud porganditest, mida lõigatakse kuubikuteks, segatakse kiibidega. Samuti määrime selle üle kastme.
Munad, riivitud, porganditel, puistatakse juustuga peal, määrige uuesti kastmega. Top puista konserveeritud mais. Seejärel lõigake oliivid ringi, asetage need külgedele. Me lõigame kurk rõngasteks, paigutame selle ringi mööda tassi servi, need on meie päevalille rohelised lehed. Kurk rõngaste peal paigutame kiipide kroonlehed ja kaunistame salat kastmega.
Päevalill kana ja seentega
Sellise suurepärase kana ja seente retseptiga asendatakse mõnikord värsked marineeritud seened. Ja kui sul on veel omatehtud või, siis lähevad nad tassi.
Me kasutame:
- 300 grammi keedetud kanarinda
- 400 grammi värskeid šampinjone
- 200 grammi kõva juustu
- 5 keedetud muna
- Sibul
- 300 grammi majoneesi
- Röstimiseks kasutamata lõhnata taimeõli
- Oliivid kui kaunistused
- Soola näputäis
Küpsetusprotsess:
Me peseme seened, lõigatakse need väikesteks tükkideks, lõigatakse sibul väiksemateks tükkideks, praaditakse kõik pannil. Järgmisena teeme põhikihiga pooled kõikidest seentest, paigutame need kastmega ja asetame keedetud kanarindade viilud üles, määrige need uuesti, asetage ülejäänud seened, jälle natuke kaste.
Nüüd on vaja keedetud munade oravaid hõõruda, levitada need järgmisele kihile, ärge unustage unustada, et maineesega märk jäetakse. Järgmine on peeneks riivitud juust, mis on ka majoneesiga ligunenud.
Lõpuks puistame tükeldatud munakollased, kleepitakse kiibid ringi, kaunistame topsi neljandate oliividega.
Maisiga
Maisi retsept on väga mahlane ja ilus. Ma panin ta pisut rohkem, külastajad heidavad sellise heleda tassi silmis.
Peame võtma:
- 300 grammi värsket kanaliha
- Maguskonservid
- 2 väikest porgandit
- Roheline sibul
- 3 keedetud muna
- 200 grammi marineeritud seeni, ükskõik milline
- Majonees
- Päevalilleõli
- Sool, pipar
- Laastude ja oliivide kaunistamiseks
Küpsetusprotsess:
Kana tükeldatakse väikesteks tükkideks, prae kergelt või. See on kõige madalam kihtidest, me segame selle kastmega ja levime seente peal, mis on ka vastamata. Siis tuleb keedetud porgand, hõõrutakse või tükeldatakse nuga, ka vastamata.
Pange porgandite peale porgandeid murenenud muna, määrige need, seejärel puista need kõik ühtlaselt peenestatud rohelise sibula kihiga, pange maisi üles. Me jääme kiipide ümber, kaunistame viiludega oliive.
Tursamakaga
Algne maitse saadakse tursamakaga. Üsna rõõmsameelne roog, samal ajal pidulik ja väga isuäratav.
Vajame järgmisi komponente:
- 2 tursamaksa
- 3 keskmise suurusega kartulit
- 6 muna
- 2 sibulat
- Või
- Klaas majoneesi
- Kiibid
- Oliivid
- Sool, valikuline pipar
Küpsetusprotsess:
Me valmistame keedetud, tükeldatud kartulitest esimese kihi, karastatakse kastmega, pannakse sibul, praetud või ja leotage see uuesti.
Avame purgid maksaga, tühjendame õli, seejärel sõtkume kahvliga, valmistame salatile veel ühe kihi, karastatakse ülemine, riputatakse riivitud valgedega, siis jälle kaste ja viimased munakollased. Korraldage kroonlehed ringis ja kaunistage viilud viiludega.
Kurk retsept
Mulle meeldib suvel, kui nad on värsked, oma aiast päikeseloojanguga kurgiga. Kuid talvel saate nautida ka vitamiine.
Me kasutame:
- 200 grammi keedetud kanafilee
- 2 värsket kurki
- 100 grammi pehme juustu
- 3 keedetud kanamunat
- Keskmise lambipirniga
- 200 grammi šampinjonit
- Rohelised salatilehed
- Kiibid
- Majonees
- Sool
- Päevalilleõli
Küpsetusprotsess:
Keeda kanarind, lõigata õhukesteks ribadeks või kuubikuteks, see on aluseks. Seejärel lõigake seened viiludeks, praadige sibulaga, ära unusta soola. See on järgmine kiht, mis kõik on kastmes.
Järgmisena tuleb viilud kurgist, jälle kastmes, siis riivitud valged kanamunadest, jälle majonees, riivitud juust, määritud kastmega, viimased munakollased. Teeme neile oliivide kaunistusi ja kleepime kiibid ringi.
Piimita retsept
Ma pakun suurepärase versiooni retseptist ilma seenteta, lihtne ja maitsev, kõik külalised küsivad seda retsepti tavaliselt.
Vajame järgmisi tooteid:
- 200 grammi suitsutatud kanarind
- Suur sibul
- Corn Bank
- 2 spl värskelt pressitud sidrunimahla
- 3 supilusikatäit keedetud jahutatud vett
- Majonees
- Kiibid
Cooking:
Sibulad lõigatakse väikeste rõngaste veeranditeks, puista marinaadist vett ja sidrunimahla. Nii et jäta pooleks tunniks, seejärel asetage peamine kiht tassi peale. Teine on majoneesi peal, siis kuubikuteks, jälle kastmeks ja maisiks. Piki servi jäävad laastud laiali ja pannakse pidu.
Päevalill koos krabipulgadega
Keegi ei tea, kelle leiutis on krabipulgadega, aga mõned inimesed nagu see salativersioon.
Võtame koostisosad:
- 300 grammi krabi pulgad
- Suured sibullambid
- 3 kanamuna
- Majonees
- Päevalilleõli
- Konserveeritud maisi pank
- 2 väikest porgandit
- Rohelised
- Kiibid
- Sool ja pipar
Cooking retsept:
Lõika sibulad ja porgandid peeneks, päästa need ebaühtlasele õlile. Esimene kiht pannakse pooleks, lisage soola, maitsesta pipartega, kasta kastmega. Järgnevalt on pool pool pühkida pandud munadest, me katame ka neid, laotatakse hakitud krabi pulgad, jälle majonees, siis ülejäänud munad ja sibulad ja porgandid peal. Magada ühtlase maisi kihiga ja pane kiibid välja.
Päevalilleseemne ananassi salat
Päevalillede ananassi retseptis ei ole peamine majoneesi määrimine, sest kõik koostisosad on mahlased ja lihtsalt ujuvad.
Võtame:
- 200 grammi keedetud kanarinda
- Ananassi konservikarp
- Joogikonserveeritud šampinjonid
- Jäätis konserveeritud kividega oliividest
- 3 keedetud muna
- Kakssada grammi kõva juustu
- Kiibid
- Rohelised
- Majonees
Küpsetusprotsess:
Rinnaga lõigatud õhukesed suled, määrida, määrida kastmega, seejärel hakitud tükeldatud seened, jälle kastmes, pärast pühkitud keedetud munade valget, veidi rohkem majoneesi, pärast juustu hõõrumist ja munakollane. Paar tundi eemaldame külmalt roogasid. Siis ringi kinni kiibid ja puista hakitud rohelised.
