Mikrolaineahjude ilmnemisel võeti kõige kiiremini kuumad hommikusöögid kuuma juustu võileibu. Aga mida teha, kui juustu on, leiba ja soov on süüa võileibu, kuid mikrolaineahju ei ole või on see katki? See on väga lihtne - teha võileibu pannil.
Põhimõte on sama, kuid sellised võileivad on veelgi huvipakkuvamad kui võileivad, sest leib on röstitud kuivas pannis ja tulemuseks on röstsaia, bruschetta, kuuma võileibu ja võileiva.
Lisa kastmega, köögiviljadega, värskete roheliste okste - ja hommikusöök on valmis!
Koostisosad:
- valge nisu leib - 1/2 telliskivi;
- või - 20 g;
- kõva juust - 100 g.
portsjonite portsjonid: 2
Küpsetusaeg: 15 minutit
Toiduvalmistamine
1. Maitsvat kahekordse juustu võileibade valmistamiseks (nagu võileiva tegija) valmistage leib. Selleks lõigatakse nelja telliskivi.
2. Võileibade pakkimiseks lõigata koorik hoolikalt iga leivaosa peale.
3. Kahel viilul pange toatemperatuuril õhuke kiht või.
4. Juustu lõigake murenenud küljed ja lõigake need õhukesteks viiludeks, asetades need iga leivaosale.
5. Võileiva leiva viilud katavad viiluga viiludega. Kuumutage keraamiline võrk hästi (ärge lisage õli).
6. Küpsetage iga võileib kahest küljest pressimise all (võta midagi rasket, näiteks liitrine veega täidetud pann). Serveerige võileibu kuumalt, kui sulatatud juust on ikka veel kleepuv.
