Sageli on kauplustest pärit kreekerite kvaliteet väga soovitav, seetõttu on parem teha riisipuru kodus. Sellised kreekerid ei ole mädanenud, see on alati täpselt see lihvimine, mida vajate, nad on maitsvad, omavad meeldivat lõhna ja üldjuhul ei ole tõenäoliselt mingeid kaebusi nende kvaliteedi kohta. Soovitav on valmistada sellised kreekerid vahetult enne nende vajamist. See tähendab, et kana Kiievi süüa kavatsetakse valmistada tund aega varem.
Koostisosade loetelu:
- 1/2 leiba.
Cooking
1. Lõika värske või mitte väga värske valge leib kõigepealt õhukesteks viiludeks ja seejärel koo iga tükk. Kuubikute suurus määrab ise.
2. Röstitud pärgament küpsetusplaadil. Määrimine ei vaja midagi, vaid pane see ühe kihi valge leiva tükid.
3. Saada küpsetusplaat eelsoojendatud 180 kraadi ahju. Aega on raske täpsustada, kontrollida zazharki taset. Veidi ruddy, kuid juba krõbedad krutoonid saadakse pärast 7-10 minutit zazharkit ahjus.
4. Tahtsime veidi rohkem praetud leivapuru, nii et leiva toorikud ujutasid ahjus veel 5 minutit, kokku 15 minutit.
5. Kui olete küpsised ahjust välja võtnud, võite kohe need segistisse valada.
6. Valmistatud röstitud marjadel võivad esineda suuremad tükid - see on norm. Lihtsalt vali need iga kord, nagu näete kogumassist.
Vala leivapurustikud purkidesse edasiseks ladustamiseks. Võib kasutada liha, kala, mereannide jms toitmiseks.
