Kas sa ei tea, mida maitsvat toitu pakuvad õhtusöögiks kuumaks söögiks või hämminguks, mida süüa pereõhtusöögiks? Täna teavitame teid retseptist hautatud sealiharibade kohta, mida saab valmistada suurepärase kastruni - aeglase pliidi abil.
Aeglases pliidis hautatud sea ribid on väga maitsvad, mahlane ja toitev. Nad on kahtlemata meeldivad nii meestele, kes ei mõtle elule ilma liha, kui ka neile, kes eelistavad köögivilju. Suur täiendus selliselt valmistatud ribidele on keedetud kartul või kartulipuder.
Teil on vaja:
- sealiha ribid - 1, 5 kilogrammi,
- Bulgaaria punane ja roheline pipar - 3-4 tükki (värske värvi puudumisel kasutame külmutatud pipart),
- porgandid - 2 suurt tükki,
- sibulad - 2 tükki,
- tomat - 1 tükk,
- tomatipasta - 2 supilusikatäit,
- sojakaste - 2 supilusikatäit,
- soola maitse järgi,
- jahvatatud must pipar,
- liha maitsestamine - maitse järgi.
Keetmise meetod
1. Valmistage koostisosade nimekirjas loetletud tooted ette.
2. Minu pipar. Me puhastame. Lõigake ribadeks.
3. Porgand on puhas. Hõõruge jäme riiv.
4. Puhastage sibul. Miin Jagage 4-6 osaks, lõigatakse ribadeks.
5. Minu tomat. Lõika kuubikuteks.
6. Peeneks hakitud tükeldamiseks osade viiludeks soola, pipraga, puista maitseainetega ja vala sojakaste. Segage.
7. Segage ribid tükeldatud köögiviljadega, lisage tomatipasta. Segage hästi. Jätke paar tundi marinaadiks.
8. Mariinitud ribid koos köögiviljadega paigutatakse mitmekookusesse kaussi. Seadistage režiim “Kustutamine” (2 tundi).
9. Pärast multikookeri iseloomulikku signaali, mis näitab, et roog on valmis, asetame servaplaadile ribid ja kaunistame laud nendega.