Maal ei ole sellist kohta, kus õunad kasvaksid, kuid nendest ei tehta õunakooke. See oleks lihtsalt ebaloogiline, sest magusate kondiitritoodete jaoks ei ole võimalik leida sobivamat täitematerjali: õunad ei muuda tainas tekstuuri ega värvi seda, nad on mõõdukalt magusad ja mõõdukalt pehmed, need on odavad ja terved. Ja õunad on suurepäraselt kombineeritud kõigi küpsetatud toodetega ning isegi raske on öelda, mida nad kõige paremini sobivad - koogipottidele, pärmseinale või hapnemata koorele.
Samamoodi näivad nad hästi liiva tainas - rõhutavad suurepäraselt selle kuivust, magustamist ja värskendamist. Sellepärast pakume teile täna retsepti õunakooki võileibale klassikalise võileiva, munade, suhkru ja jahu valmistamiseks.
Koostisosad:
- suhkur - 1 tass;
- õli - 200 g;
- munad - 3 tükki;
- jahu -180 g;
- õunad - 3 tükki.
Cooking
1. Mõõdetakse vajalik kogus koostisosi. Me saame õli ette või kuumutame mikrolaineahjus veidi. Minu õunad.
2. Valige sobiv mahuti tainas sõtkumiseks ja pehmendatud võid sisse, valage see suhkruga.
3. Hoolikalt, et mitte kesta saada, sõidame kõik munad tainasse.
4. Viimane vala jahu. Võite valada läbi sõela.
5. Segage koostisosad põhjalikult ja sõtke tainas.
6. Küpsetame küpsetusvormi mis tahes rasvaga (või või taimeõli, margariiniga), tainas tainas ja tasandage see. Jäta tainas kaunistamiseks.
7. Koorige õunad ja keskel seemned. Lõika need õhukesteks viiludeks.
8. Lõigake puuvilja tükid ja puista need suhkruga.
9. Ülejäänud tainas ekstrudeeritakse läbi kondiitritoodete kotti võrgusilma või muu mustrina.
10. Küpsetame umbes pool tundi. Temperatuur seadis 180 kraadi. Valmisolek kontrollige hambaorki või kahvlit. Me võtame välja, kui kook on kooritud, ja selle sees ei ole enam toores.
11. Pärast küpsetamist on veidi jahtunud, puista see pulbrilise suhkruga.
12. Serveeri lauale, lõigata osadeks.
13. Soovi korral puista kaneeliga.
