Lemon pirukas aeglases pliidis

Lemon pirukas aeglases pliidis

See retsept on tõeline leid neile, kes armastavad sidruni küpsetamist. Või suure koguse tõttu on väga õrn küpsise taigna üheaegselt niiske ja murenev ning terve sidruni viilud annavad väga intensiivse tsitrusvilja.

Kui sulle meeldib sidruni lõhn, kuid tahad hapet vähendada, lisage vähem sidrunimassi, aga ka koorige - see sisaldab palju eeterlikku õli ja see ei mõjuta maitset peaaegu üldse.

Retsept sobib tavalistele ahjudele ja multikookerile, kuid multikooker aitab süüa rohkem kohevaid ja õhulisi saiakesi. Pärast jahutamist viilutage sidrunikook.

Koostisosad:

  • jahu - 180 g;
  • suhkur - 150 g;
  • õli - 170 g;
  • munad - 3 tükki;
  • küpsetuspulber - 1 tl;
  • sidrun - 1 tükk.

Cooking

Lemon pirukas aeglases pliidis

1. Esiteks valmistage soovitud tooted. Mõõdetakse kindlaksmääratud kogus suhkrut ja jahu. Soovitame õli pehmendada mikrolaineahjus, siis on sellega lihtsam töötada.

Lemon pirukas aeglases pliidis

2. Valige tainas sõtkumiseks sobiv mahuti ja asetage seal suhkur.

Lemon pirukas aeglases pliidis

3. Hõõruge koostisosad kahvliga.

Lemon pirukas aeglases pliidis

4. Seejärel sõidame munad õli-suhkru segusse. Parem on neid teise konteinerisse juhtida ja seejärel valada nii, et korpuse tükid ei satuks kogemata.

Lemon pirukas aeglases pliidis

5. Hästi peksid segu kahvliga või vahuga.

Lemon pirukas aeglases pliidis

6. Nüüd segage jahu küpsetuspulbriga. Seda saab sõeluda läbi sõela, et kook oleks õhuline ja ühekordne. Seejärel lisage see testile.

Lemon pirukas aeglases pliidis

7. Eemaldage nahk sidrunist ja lõigake see väikesteks tükkideks.

Lemon pirukas aeglases pliidis

8. Lisage see viimati ja sõtke tainas hästi.

Lemon pirukas aeglases pliidis

9. Määrime multikookeri kausi võiga, soojendame ja pannakse taignasse, pehmendage seda õrnalt kogu mahuti peale. Lülitage režiim "Küpsetamine" sisse. Taimer on seatud umbes 50 minutile. Valmisolekut on kõige parem kontrollida mängu või hambaorkiga, torgates taigna sellega.

Lemon pirukas aeglases pliidis

10. Kooki ei tohi kohe välja võtta, vaid lasta seista aeglases pliidis umbes 10 minutit.

Lemon pirukas aeglases pliidis

11. Eemaldage kook ettevaatlikult ja asetage see tassi peale. Seda saab kaunistada pulbrilise suhkru, sidrunilõikude või sulatatud šokolaadiga.

Kommentaarid (0)
Otsing