![Kuidas külmutada hapukoore talveks Kuidas külmutada hapukoore talveks](https://et.food-and-recipes.com/content/11/11735/92ab05b26a774667f61e76ae59cb0f0a.jpg)
Talvel soovid hellitada värskete maitsetaimede, puuviljade ja köögiviljadega. Kahjuks ei ole see alati võimalik, sest midagi sellist, nagu hapukoor, ei ole supermarketite riiulitel tänaval lundudes võimalik leida. Mida teha? Koguge vitamiine sügisel. Saad säilitada hapu, kuid on lihtsam versioon - külmutamine. Täna räägime teile, kuidas soola külmutada talveks, nii et saate nautida maitsvat hapu suppi külma õhtul ja mäletan suvel.
Kõik, mida vajate hapukoore külmutamiseks, on hapu ja mitu kilekoti.
Kuidas külmutada hapukoore
1. Kooriku lehed pestakse põhjalikult. Drain. Eemaldage pulgad.
![Kuidas külmutada hapukoore talveks Kuidas külmutada hapukoore talveks](https://et.food-and-recipes.com/content/11/11735/78d633fb5a8b80ca6aeba65607f99a67.jpg)
2. Lõika lehed ribadeks.
![Kuidas külmutada hapukoore talveks Kuidas külmutada hapukoore talveks](https://et.food-and-recipes.com/content/11/11735/aa88dd3fb97806fb6b48e25517703c8f.jpg)
3. Keerake tükeldatud hapukoort plastkotidesse (võite kasutada külmutamiseks spetsiaalseid pakendeid). Soovitame teil panna igasse pakendisse nii palju hapnikku kui vajate ühe toiduvalmistamise jaoks.
![Kuidas külmutada hapukoore talveks Kuidas külmutada hapukoore talveks](https://et.food-and-recipes.com/content/11/11735/435aaeae93a5e550aca259e208b41316.jpg)
4. Vabastame kotist õhku. Hästi seotud. Saadetakse sügavkülmikule.
![Kuidas külmutada hapukoore talveks Kuidas külmutada hapukoore talveks](https://et.food-and-recipes.com/content/11/11735/2e9c5390a56edcbd952fe79e874f9720.jpg)
Külmutatud hapukoortest valmistatud roheline borsk on maitse poolest peaaegu sama, mida me suvel nautisin. Ainus erinevus on see, et supp ei ole nii hapukas.