Köögivilja ja rohelise maitseainetega kastmine on õrn, värskendav suupiste, mida saab levitada röstsaiale või krakkijale, seda saab täita mahutitega ja seda saab kasutada ka täidise täitmiseks. Küpsetamise juustu kastmine on üsna lihtne, eriti kui teie köögis on kastmissegisti. Saate teha suupisteid, kasutades ainult kodujuustu, rohelisi ja kurke. Ja võite lisada maitsestatud pipra ja küüslaugu abil vürtsi.
Koostisosade loetelu:
- 200 g kodujuustu,
- 0, 5 värsket kurki,
- 7-8 okast, värskeid maitsetaimi (till, petersell, basiilik),
- 1, 5 art. l hapukoor.
Cooking
1. Peske kurk ja proovige kibedust, lõigake ots ja vajadusel koor. Peske ja kuivatage rohelised. Piisab pool kurkist, nii et dip ei muutuks liiga vesiseks.
2. Vala juust sügavasse kaussi. Võite võtta kaupluse või kodus valmistatud juustu, kui see on värske ja mitte hapu.
3. Lisage rasvasisaldusega hapukoor. Hapukoor ei tohiks olla liiga vedelik, vastasel juhul ei ole kastmine pastana, vaid kastmes.
4. Saada kohupiima kaussi värske kurk, tükeldatud. Muide, saate riivida kurk jämedale riivile ja lisada see lõpus koos roheliste toonidega.
5. Kasutades sukeldussegistit, jahvatage kõik koostisosad, kuni saadakse sile sujuv kohupiim.
6. Lõika värsked rohelised peeneks ja saadetakse kohupiima massile, segage. Loomulikult saate varem lisada rohelisi ja tükeldada kõike kokku, kuid sel juhul muutub kohupiima kastumine rohelisel toonil ilma roheliste osakesteta. Tee nii, nagu see on mugavam.
7. Suupisted on valmis, laotavad seda röstidele, kreekeritele või kaussi. Seda võib hoida külmkapis mõneks päevaks, kuid ärge unustage kaanega kaetud toidu kile - kodujuustu imendub hästi.
