Täidisega toidud on alati rikkad ja pidulikud, olgu see siis pardil õunte või lihtsa suvikõrvitsaga.
Krilli liha täidisega suvikõrvits on roog neile, keda nimetatakse kiirustades. Loomulikult on võimatu seda nimetada eelarveks, kuid kui te hindate kõigi koostisosade maksumust täiesti väikese osa jaoks, mis osutub tulemuseks, siis see ei kuulu delikatesside kategooriasse. Umbes 15 minutit kulutatakse toiduvalmistamiseks (ilma riisi küpsetusaja arvestamata), veel 30 minutit küpsetamiseks - ja sul võib olla väikese perepidu koos algse roogaga suupistena.
Koostisosad:
- 1 suvikõrvits;
- 1 purk krilli liha (umbes 100-110 g);
- pikk riis - 1/2 tassi;
- kõva juust - 100 g;
- maitseained ja soolad.
Cooking
1. Valmistame ette kõik vajalikud tooted.
2. Peske squash hästi. Teeme kaks sügavat, kuid mitte läbi pikisuunalist jaotustükki "viiluga" ja tõmmame südamikukoolist ettevaatlikult välja. Tulemuseks on köögiviljade õõnes “paat”.
3. Peske riisi mitu korda, kuni vesi on selge. Pärast klaasi puhta veega valamist ja küpsetada madalal kuumusel, kuni see on tehtud. Juba praegu on riisi kergelt soolatud. Valmis riis jahutati.
4. Me sõtleme krilli liha kaussi abil kahvliga.
5. Lisage seal jahutatud riis.
6. Segage täielikult suvikõrvitsat.
7. Järgmine etapp on vürtside lisamine. Võite maitsele kuminat, karri, kuivatatud tilli või muid vürtse kasutada.
8. Segage täidis nii, et vürtsid jaotuksid ühtlaselt.
9. Suhkru „paadis” pannakse tihedalt kokku saadud segu. Me paneme välja küpsetuspaberi ja asetame sellele täidisega köögivilja.
10. Kolme riivitud juust.
11. Panime riivitud juustu suvikõrvitsale, justkui kataks lõikamist.
12. 200 kraadini eelsoojendatud ahjus keedetakse seda umbes 30 minutit.
13. Lõika suvikõrvits tükkideks ja serveeri lauale.
