Omlett brokkoli ja juustuga ahjus

Omlett brokkoli ja juustuga ahjus

Omar on brokkoli ja juustuga ahjus on maitsev ja kerge roog, mida saab valmistada hommikusöögiks või õhtusöögiks. Eriti see roog kannab neid, kes toitumisest kinni peavad, sest siin on kõik koostisosad madala kalorsusega, peaaegu üks valk ja kiud. Brokkoli võib kasutada värskena või külmutatud, ainult teisel juhul on vaja taime sulatada toatemperatuuril pooleks.

Koostisosade loetelu:

  • 150 g spargelkapsas,
  • 5 kanamuna,
  • 1, 5 art. l jahu,
  • 70 ml piima,
  • 1 tl. soolad,
  • 0, 5 tl. või,
  • 50 g kõva juustu.

Cooking

1. Kõigepealt jagame brokkoli kapsas õisikuteks ja loputatakse. Seejärel viige see üle pannile, katke see veega, lisage soola ja blanereerige 3 minutit pärast keeva vett. Seejärel koo kapsas koonusesse, siis täitke see külma veega - siis brokkoli on helge smaragd roheline.

Omlett brokkoli ja juustuga ahjus

2. Sügaval kausil, kana munade haamril, lisage veidi soola, pipart. Lisage jahu ja lisage piim.

Omlett brokkoli ja juustuga ahjus

3. Viska kõike põhjalikult vahukihiga, veendumaks, et ei jääks tükki jahu. Laske munaraku mass 10 minutit.

Omlett brokkoli ja juustuga ahjus

4. Määrige küpsetuspann võiga, seejärel lisage brokkoli tükid.

Omlett brokkoli ja juustuga ahjus

5. Vala brokkoli munamassiga. Saada vorm eelsoojendatud 180 kraadi ja küpseta 15-20 minutit.

Omlett brokkoli ja juustuga ahjus

6. Kui omlett on küpsetamine, riivige kõva juust. Võite kasutada mis tahes sorti, kuid selles retseptis oli kasutada pähklitega kõva juustu - see osutus uskumatult maitsevaks.

Omlett brokkoli ja juustuga ahjus

7. Eemaldage vorm ahjust ja puista peale riivitud juustuga. Juustu sulatamiseks pange ahju veel 2-3 minutit.

Omlett brokkoli ja juustuga ahjus

See ongi, brokkoli omlett ja ahjus olev juust on valmis. Serveeri seda kohe, sooja või soojana - siis juust tõmbab maitsvat lõnga. Külmalt on ka omlett külm. Saate seda kaasa võtta suupistena.

Omlett brokkoli ja juustuga ahjus Omlett brokkoli ja juustuga ahjus
Kommentaarid (0)
Otsing