Kui tegemist on salatitega, võib suhkrupeedi pidada kõrvaliseks. Heeringas karusnaha all, suhkrupeedi salat ploomide ja vinaigrettiga - see on peaaegu täielik loetelu populaarsetest ja tuntud salatidest, mis kasutavad seda seedimisel ja maitsvatel köögiviljadel.
Aga see ei ole vajalik, et valmistada retsepti, et täiendada oma dieeti suhkrupeedi roogadega - proovige vabalt katsetada, sest peetel on rahulik, „mittekonfliktne” maitse ja leiad kergesti koha köögiviljade vahel ning on seotud kala, mereannite, pähklite ja puuviljadega.
Näide maitsvast ja lihtsast salatist, mis kasutab ainult kõige populaarsemaid tooteid - peet salat herneste ja punase kapsaga.
Koostisosad:
- keskmine punane kapsas - 1 pea;
- konserveeritud herned - 200 g;
- peet - 1 tk;
- sibul - 1 tk;
- sool;
- majonees - 2 spl. l
Cooking
1. Avage konserveeritud herned, valage mahl välja. Kuivatatud sibulad, pestakse jahedas vees. Loputage kapsas ja peet. Pane peet vette, keeda ja keeda umbes 40 minutit. Pärast seda välja võtmist ja aega jahtuda.
2. Lõika sibul õhukesteks poolrõngasteks.
3. Lõhustage kapsas mahukas mahutisse, saatke sibulad samasse kohta.
4. Pange õige herneste kogus.
5. Koorige peet, lõigatakse keskmise suurusega kuubikuteks.
6. Soola roog, riietuge majoneesiga ja segage õrnalt.
7. Vala salatikaussi ja pärast roheliste kaunistustega lauda.
