Seal on palju noori, tervist ja ilu saladusi, igas neist on tõe tera. Kui te seda mõtlete, siis võib isegi kõige lihtsamate ja kõige tuntumate reeglite järgimine tuua kaasa väga hea tulemuse. Aga kes neid täidab: ei söö pärast kuut, viib aktiivse elustiili, kõnnib värskes õhus, läheb magama ajal? Kuid see on nii lihtne ja pealegi täiesti tasuta.
Tõenäoliselt jõuab kõigile õigeaegselt arusaamine, et maagiat ei juhtu ja imetablet, nagu ajamasin pole veel leiutatud. Siis hakkab inimene kõige lihtsamates soovitustes ratsionaalset nägema. Üks neist retseptidest - vana, tõestatud ja hästi tuntud sööb idandatud nisu. Paljud artiklid on kirjutatud selle kasulike ja meditsiiniliste omaduste kohta, selle toote efektiivsus on teaduslikult tõestatud, seda kasutatakse dietoloogia, kosmeetika ja traditsioonilise meditsiini puhul.
Nisu idanevuse tulemused on lihtsalt suurepärased ja samal ajal ei nõua ettevalmistamiseks palju vaeva ja rahalisi kulusid. Igaüks võib nisutada nisu kodus - see ei ole üldse raske. Proovige seda ja teie laual on iga päev super-kasulik bioloogiliselt aktiivne toode.
Kuidas idaneda nisu kodus?
Kõigepealt peate ostma nisu teravilja - neid müüakse supermarketites, turgudel, online kauplustes. Parem on osta keskmise suurusega terad - mitte täpselt määrdunud, täis koorikuga, kuid mitte kristallselge, valmis rikutud ostjale.
Määrake nisu idanevus teatud võimsusega. Kõige mugavam on kasutada lamedaid plastkonteinereid või -aluseid, külgedega suuri nõud, kausid, kraanikausid. Kuiv nisu valatakse konteinerisse, kogus sõltub sellest, kui palju valmistoodet vajate ja millise suurusega konteinerit valida. Esmakordselt proovige väikest nisuosa, umbes 50-100 grammi, idutamist, et seda maitsestada ja hinnata, millist kogust saate süüa. Kui toidate nisu mitme inimese jaoks, siis suurendage annust vastavalt sööjate arvule.
Seejärel tuleb nisu valada veega - mitte külma ja mitte kuuma, täiusliku veega toatemperatuuril. Jätke nisu mitu tundi, umbes kaks kuni neli tundi ja peske seejärel jooksva vee all. Te näete muda sette - seda tuleb pesta ja mõned terad võivad ujuda - need tuleb eemaldada, sest need on tühjad ja kasutud. Muide, ka jäätmete hulk aitab hinnata ühe või teise müüja nisu kvaliteeti, seega pöörake tähelepanu sellele. Samuti räägitakse idanenud terade osakaalust kvaliteedist, nisu peetakse 95-97% idanemise ajal heaks. Vesi tuleb tühjendada ja niiske nisu konteineris peaks olema kaetud avadega kaanega või niiske lapiga, et niiskus ei aurustuks liiga kiiresti. Nisu tuleks idaneda jahutatult, parem külmkapis, sest see võib hapneda või käärida kuumuses. Kui jahutatakse nisu külmkapis põhja riiulil või köögiviljaosas, tuleb seda pesta kaks korda päevas. Nisu idanemist toatemperatuuril tuleb pesta sagedamini, umbes iga 6 tunni järel.
Koogud kooruvad 2. päeval - neid saab juba süüa. Idanenud nisu hoitakse jätkuvalt külmkapis ja pestakse seni, kuni see on laos. Nisu ja suurte võrsedega - 7-10 cm sa saad pigistada terve mahla. Nisutüve määr inimese kohta - 1 tl päevas, seda saab süüa tühja kõhuga, lisada köögivilja- ja puuviljasalatitele, värsketele mahladele, müslitele, pudrule. On kasulik süüa nisu idusid mesi ja sidrunimahlaga.
