Kuidas teha astelpajuõli

Kuidas teha astelpajuõli

Seajalgade õli on igas esmaabikomplektis vääriline koht, sest seda saab kasutada haavade ja suppuratsioonide, nohu ja isegi seedetrakti haiguste raviks. Lisaks on astelpajuõli suurepärane kosmeetikatoode, mis sobib igale nahatüübile ja aitab võidelda selle enneaegse vananemise vastu. Siiski, kui ostate õli valmis kujul, siis ei ole mingit garantiid, et sa saad keskkonnasõbraliku ja ohutu toote tervisele. Seega, kui teil on selline võimalus, on kõige parem valmistada astelpajuõli omal kodus.

Liivakiviõli toiduvalmistamine kodus

Retsept 1

Selleks peate selle tervendava puu värsked ja üsna küpsed puuviljad, mis peaksid olema pehmed, kuid mitte mingil juhul rotted. Need peavad olema okstest hoolikalt eraldatud ja loputavas vees põhjalikult loputatud. Paljude astelpajuõli toiduvalmistamiseks on palju retsepte ja kõige lihtsam on kasutada puuviljamahla, mida saab mis tahes võimalikul viisil vajutada. Tõsi, selleks, et säilitada selle kasulikud omadused maksimaalselt, ei tohiks tooraine kokkupuudet metallobjektidega lubada. Seetõttu võib mahl oksüdeeruda, mis mõjutab mitte ainult valmistoote maitset, vaid ka koostist. Pressitud mahl tuleks valada plastikust või emailitud nõudesse, mis peaks olema üsna lai ja madal. Ideaaljuhul peaks mahl katma kausi põhi või pannid mitte üle 5-6 cm, seejärel tuleb mahla mahutid panna pimedasse jahedasse kohta päevas, mille jooksul toormaterjal jagatakse mitmeks osaks. Kergem õli on pinnal ja see on selge, särav vedelik, mida tuleb hoolikalt koguda teelusikatäis ja valada tumeda klaasviaaliga. Täiendav kuumtöötlus, mida kasutatakse tööstuslikes tingimustes, ei nõua sellist õli. Tuleb siiski meeles pidada, et tuleb hoida külmkapis ja kasutada 5-6 kuu jooksul, vastasel juhul kaotab toode oma kasulikud omadused. See retsept on lihtsaim ja võimaldab teil saada kvaliteetset astelpajuõli. Tõsi, sellisel viisil saamine on soovitatav ainult siis, kui teil on üsna suur hulk astelpaju. 1 kg marjadest saadakse tavaliselt mitte rohkem kui 50 ml õli, seega on see retsept väga kallis. Retsept 2

Säästmiseks võite kasutada teist võimalust, mis nõuab mitte ainult värskeid astelpaju marju, vaid ka rafineeritud taimeõli. Kõige parem on eelistada oliiviõli, millel on väga õrn tekstuur, peaaegu puhas lõhn ja maitse. Ligikaudu 0, 5 kg värskeid marju tuleb põhjalikult loputada ja seejärel laotada küpsetusplaadile ja kuivatada ahjus nõrgimal tulel. Selle tulemusena peaksid marjad muutuma kõvaks ja tihedaks, kuid seda ei tohiks lubada põletada. Kui astelpaju jahtub, tuleb see jahvatada jahu tasemele. Kõige parem on seda teha tavalise kohviveski abil. Lõppkokkuvõttes peaks saama umbes 2/3 pooleliitrist purki pruunist pulbrit, mida tuleb valada 200 ml taimeõli, mis on kuumutatud + 50-60 kraadi. Saadud segu tuleb asetada pimedasse ja piisavalt soojase kohta 1 nädal. Selle aja jooksul rikastatakse õli astelpaju sisaldavate kasulike ainete ja vitamiinidega. Pange tähele, et toote kontsentratsioon on vähemalt 15%. Loomulikult võib seda õli kasutada nii meditsiinilistel kui ka kosmeetilistel eesmärkidel, kuid selle kasutamise mõju on väiksem. Kui aga soovid saada saadud toote kontsentratsiooni, tuleb see tühjendada läbi mitme marli kihi ja seejärel segada uuesti astelpaju marjadest saadud pulbriga. Selle tulemusena suureneb õli kontsentratsioon 30-35% -ni. Retsept 3

Kui marjad on üsna väikesed, võite kasutada teist retsepti, mille tulemuseks on 50% astelpajuõli, mis sobib kasutamiseks väljas ja siseruumides. Sel eesmärgil tuleb 2 tassi värskeid astelpaju marju põhjalikult pesta ja paigutada sügavkülmikusse 3-4 päeva. Siis tuleb need kõigepealt hoolikalt sulatada külmkappi ja seejärel ruumi üle viia. Seda soovitakse, et astelpaju muutuks väga pehmeks, kuid samal ajal ei lase see mahla enne seda. Sel viisil valmistatud marjad hõõrutakse puust või plastikust lusikaga. Saadud mahl tuleb välja pressida ja kooki kuivatada ahjus ning jahvatada kohviveskis jahu. Seejärel peate mahla ja taimeõli võrdsetes kogustes segama, lisama saadud purustatud söögikoguse, seejärel tuleb seda hoida aurusaunas vähemalt 3 tundi. Seejärel tuleb segu jahutada ja 4-5 päeva panna pimedasse kohta, mitte pannilt valada. Selle tulemusena tekib pinnale üsna paks kiht, mis tuleb hoolikalt koguda, valada tume klaaspudelisse ja hoida külmkapis.

Kommentaarid (0)
Otsing