Blueberry Smoothies

Blueberry Smoothies

Igal marjal on ainulaadne koostis, isegi kui enamik selle kasulikke aineid korratakse. Mustikad on kuulus oma nägemuse parandamise võime poolest, kuigi sellel on mitmeid muid väärtuslikke omadusi. Sel põhjusel on inimtoidul õigus võtta oma õigustatud koht. Tervisliku toitumise toetajad peavad tingimata lisama selle oma toitumisse. Seda saab süüa just nii, sest sellel marjal on meeldiv maitse ilma lisanditeta. Kuid see ei ole takistuseks selle lisamiseks teistesse roogadesse, millele see annab unikaalsed omadused. Näiteks, mustikate smuutid omandavad unikaalse värvi, tekstuuri ja maitse. Peale selle säilitab see marjade kasutamise meetodi kõik eelised.

Keetmise omadused

Mustika smuutisid saab valmistada muul otstarbel. Mõnel juhul on rõhk nende maitsel, siis joogi koostis sisaldab suhkrut, jäätist, šokolaadi. Muudel juhtudel esile kerkivad kokteili eelised, sel juhul kombineeritakse mustikad teiste marjade ja puuviljadega, sellele lisatakse hapu piimajooge ja vajaduse korral kasutatakse mee magustamiseks. Siiski, olenemata eesmärgist, milleks te valmistate mustika smuuti ja millist retsepti selle paksu kokteili tegemiseks valite, on kogenud kokkade nõuanne teile kasulik.

  • Värskeid mustikaid ei säilitata väga hästi, eriti kui neid pestakse. Seetõttu peavad kogutud marjad koheselt välja selgitama, lahti saama kõik rikutud ja kartulimarjadest ja ülejäänud pannakse külmikusse pesemata. Sellisel juhul on võimalik marja kasutada 2-3 päeva, vastasel juhul tuleb see leida esimesel päeval.
  • Mustikad tuleb hoolikalt pesta, kuid vahetult enne kasutamist.
  • Mustikad säilitavad külmutamisel oma kasulikud omadused. Kui soovite aastakäigu mustikakooke valmistada, külmutage rohkem mustikaid.
  • Juhul, kui kavatsete kokteili valmistamiseks kasutada külmutatud marja, tuleks lubada veidi, kuid mitte täielikult sulatada. Gourmets väidavad, et kui teete smoothie mitte täielikult sulatatud mustikast, muutub selle tekstuur meeldivamaks ja paksemaks.

Mustika smuuti valmistamise retseptid on üsna erinevad ja tehnoloogia sõltub sageli valitud valikust. Seetõttu tuleks konkreetse retseptiga kaasasolevaid juhiseid hoolikalt uurida.

Mustika smuutid piima ja jogurtiga

Koosseis:

  • mustikad - 150 g;
  • piim - 100 ml;
  • jogurt (valge või täidisega) - 150 ml.

Ettevalmistusmeetod:

  • Valmistage marja, sorteerides seda pesemise ja kuivatamisega, piserdage see rätikule.
  • Asetage marja segisti kaussi, katke jogurt. Kui olete kuju pärast mures, on parem valida toode ilma suhkruta ja igasuguse täiteainega. Kui teie eesmärk on teha kõige maitsev dessert, tuleks eelistada jogurtit marjatäidisega (loomulikult eelisjärjekorras).
  • Segage tankeri mahuti sisu.
  • Täiendage piima ja visake uuesti.

Kõige maitsvam kokteil on külm, kuigi seda võib toatemperatuuril tarbida. Tuleb välja piisavalt paks, et oleks võimalik lusikatega süüa ja piisavalt vedelikku, et juua läbi õled. Nii saate valida oma maitsva ja tervisliku mustika kokteili kasutamise.

Mustika- ja banaanimugulad

Koosseis:

  • mustikad - 100 g;
  • apelsinid - 0, 3 kg;
  • banaanid - 0, 3 kg.

Ettevalmistusmeetod:

  • Puhastage mustikad, peske neid ja puista need rätikule, et nad kiiremini kuivaksid.
  • Peske apelsine, lõigake pooleks. Kasutades tsitrusviljade mahlapressi, pressige mahl puuviljast välja.
  • Koorige banaanid ja lõigake need suurteks tükkideks. Parem on eelistada veidi üleküllastunud puuvilju, siis valmistavad nad mustikate puhul harmoonilisemat duetti. Lisaks saadakse üleküpsenud banaanidest kokteil rohkem magusaks.
  • Keerake banaanimarjad segistiku kaussi, katke apelsinimahl ja vaht.

Tänu banaanidele ja apelsinimahlale saavad smuutid optimaalse konsistentsi ja meeldiva magushapu maitse, rõhutades soodsalt mustikate maitset.

Mustikad mustikate ja aprikoosidega

Koosseis:

  • mustikad - 0, 2 kg;
  • aprikoosid - 100 g;
  • banaanid - 0,5 kg;
  • greip - 0, 3 kg;
  • vesi või porgandimahl - 50 ml.

Ettevalmistusmeetod:

  • Valmistage mustikad, valides korjatud marjad, loputades ja kuivatades.
  • Pese aprikoosid, kuivatage rätikuga ja murdke pooleks, ilma kivideta.
  • Koorige ja lõigake banaanid väikestesse ringkondadesse.
  • Koori greibi, jagada see viiludeks, vabastada kummagi lobul filmist ja murda see pooleks.
  • Pange kõik koostisosad vahutavasse konteinerisse. Vala see vette või porgandimahla. Porgandimahl, kui valite selle koostisosa, peate enne kokteili valmistamist värske porgandi välja pressima. Selleks on piisavalt hea hõõruda ja pigistada.
  • Purustage toit sukeldumissegistiga ja seejärel vahustage neid suure kiirusega.

Selle smoothie koostis on spetsiaalselt valitud nägemise parandamiseks. Soovitav on lisada see toitumisse inimestele, kes oma tegevuse iseloomu tõttu suurendavad silma pinget (töötavad arvutil, jootmisel, tikandil jne), samuti lastele ja vanuritele.

Mustika- ja kaerahelbed

Koosseis:

  • mustikad - 100 g;
  • kaerahelbed - 20 g;
  • kodujuust - 20 g;
  • kefiir - 150 ml;
  • suhkur või mesi (valikuline) - maitse järgi;
  • piparmündilehed - kaunistamiseks.

Ettevalmistusmeetod:

  • Vali või sulata mustikad. Loputage ja asetage salvrätile nii, et marja kuivaks.
  • Vala kaerahelbed kefiriga ja jäta 10 minutiks.
  • Asetage kaerahelbed kefiiri segisti kaussi, lisage sellele marjad, lisage lusikatäis mett või suhkrut, kuigi saate ilma nendeta. Pane veidi smoothie'ile väike juustu. Lisaks on kasulik juustu ja tema kohalolekust saadav kokteil on kasulik.
  • Võimaldage koostisosad sileda massi saamiseks.

Valage smuuti klaasi, kaunistage seda pirukaga mündiga. Kaunistamiseks võite kasutada ka suhkrupulbrit, muutes selle “külmaks”. Selleks tuleb tühja klaasi küljed pühkida sidruni tükiga ja kastetud suhkruvees. Sel juhul tuleb klaasist smoothie valada ettevaatlikult, et ilusat serva ei kahjustaks.

Mustikate, maasikate ja jäätisega suupisted

Koosseis:

  • mustikad - 100 g;
  • maasikad - 100 g;
  • vaarikas - 50 g;
  • jõhvikamahl - 50 ml (soovitavalt värske);
  • sidrunimahl - 5 ml;
  • suhkur või vedel mesi - 20 g;
  • jäätis - 100 g;
  • purustatud jää - maitse järgi.

Ettevalmistusmeetod:

  • Mine läbi maasikad, vaarikad ja mustikad. Peske neid ja laske neil kuivada, pannakse rätikule.
  • Eemaldage külmkapis eelnevalt jäätis, et see veidi sulaks.
  • Asetage marjad segisti mahutisse, valage sidruni- ja jõhvikamahlaga, lisage neile suhkur või mesi.
  • Beat, samal ajal lihvides ühtlasele olekule.
  • Kombineerige marjakaste jäätisega, visake need kokku.
  • Lisa purustatud jää, viska uuesti ja vala klaasidesse.

Klaase võib kaunistada piimapulbri või piparmündilehega. Teine teenetemärk on värsked maasikad, mille tükid saab panna smoothie peale. Selle paks tekstuur ei lase neil uppuda.

Mustika-, banaani- ja jäätise smuutid

Koosseis:

  • mustikad - 100 g;
  • piim - 80 ml;
  • jäätis - 50 g;
  • banaan - 150 g.

Ettevalmistusmeetod:

  • Vala pestud ja kuivatatud marjad segisti kaussi.
  • Koori ja tükeldada banaan, saata see mustikale.
  • Täitke mustikas ja banaan jääpiimaga, lisage pehme jäätis.
  • Beat kuni sile.

Selle retsepti järgi valmistatud smuuti on peen dessert, mida nii lapsed kui ka täiskasvanud söövad sama naudinguga.

Mustika smuutid on tervislik valik ravile, mida saab lisada hommikusöögile või lõunasöögile. Ta on võimeline ka suupisteid asendama, andes samas rõõmu ja hea tuju.

Kommentaarid (0)
Otsing