Mahlane, aromaatne, magus, pehme lihaga virsikud nagu peaaegu kõik. Neid hindavad mitte ainult kulinaarsed spetsialistid, vaid ka tervisliku toitumise toetajad. Need puuviljad on rikkad vitamiinide ja mikroelementidega, mis parandavad naha, juuste, küünte seisundit. Nad pikendavad noori, aitavad säilitada atraktiivsust. Need sisaldavad rauda ja foolhapet ja C-vitamiini, nii et need puuviljad aitavad võidelda aneemia vastu ja tugevdavad immuunsüsteemi. Selline on meeldivalt, kuid nende eeliseid saab suurendada teiste toodetega ühendamise teel. Koos teiste puuviljade ja marjadega muutuvad nad peeneks magustoiduks, mida vähesed inimesed võivad keelduda. Peachi smuutisid armastavad mitte ainult need, kes hoolivad oma tervisest, vaid ka tõelised gurmeerid, kes teavad, kuidas tõeliselt maitsvaid hõrgutisi hinnata.
Keetmise omadused
Smoothie tegemine on põnev tegevus, millega saate meelitada lapsi. Olles näinud, kuidas täiskasvanud paks kokteili valmistavad, hakkavad noored kokad sellega tegelema. Tulemus on siiski parem, kui võtate arvesse mitmeid olulisi punkte:
- Suupisteid saab valmistada mitte ainult värsketest virsikutest, vaid ka külmutatud, isegi konserveeritud. Konservid on vähem kasulikud, on maitsvamad, seega sobivad ainult kokteilideks, valmistudes magustoiduks neile, kes ei pea kaloreid loendama. Kui te järgite joonist, sobivad teile ainult värsked või külmutatud puuviljad.
- Külmutatud virsikud võetakse külmkambrist välja, et neid saaks sulatada. Värskelt pestud, eelistatavalt soojas vees, kuivatatud, punutud rätikuga, lõigatakse pooleks ja eemaldage luu, seejärel lõigatakse väikesteks tükkideks. Koorimine ei ole enne segistis koorimist vajalik.
- Virsikute ja nende mahlakas, tasakaalustatud magus-hapu maitse, kuid tihe struktuur võimaldab neid kombineerida marjade ja puuviljadega, pööramata tähelepanu nende maitsele ja tekstuurile. Vajadusel lahjendatakse valmis smoothieid kefiiri või loodusliku jogurtiga, puuviljamahlaga.
- Peachi smuutid on iseenesest piisavalt magusad, enamasti ei ole vaja seda magustada, aga kui selline soov on tekkinud, on parem kasutada mett ja mitte suhkrut.
- Jäätisele või koorele lisades lisage joogi kalorisisaldust. Keeldu sellistest valikutest, kui ülekaalulisuse probleem on teie jaoks asjakohane.
- Virsikate smuutisid saab asendada ühe suupistega. Sööge seda väikeste lusikatega ja seejärel küllastub kiiremini.
Kuidas roog täidab küsimusi: esteetiliselt kujundatud toode tundub palju isuäratavam. Saate kaunistada virsikušokit puuviljaosade, marjade ja piparmüntidega. Hea mõte oleks kaunistada klaasi pulbrilise suhkru „külmaga”.
Virsiku- ja jogurtit sisaldav silinder
\ t
Koosseis:
- virsikud - 0,3 kg;
- magustamata jogurt - 0, 2 l.
Ettevalmistusmeetod:
- Peske pestud virsikud salvrätikuga, eemaldage nendest luud.
- Lõika virsiku liha keskmise suurusega viiludeks, pannakse segistisse.
- Täitke virsikud jogurtiga.
- Lülitage masin sisse ja tükeldage puu, segades saadud kartulipuder jogurtiga.
Selle retsepti järgi valmistatud pehmendid ei tee teie keha kaloreid rikkaks. Seda saab isegi süüa pärast kella kuus õhtul, kui nälja tunne takistab teil magama jäämist.
Smoothies koos virsiku ja banaaniga
Koosseis:
- virsikud - 0, 4 kg;
- banaan - 0, 2 kg;
- magustamata jogurt - 150 ml;
- mesi (valikuline) - maitse järgi;
- münt (valikuline) - maitse järgi.
Ettevalmistusmeetod:
- Koori banaan. Lõika viiludeks ja saadetakse sügavkülmikule 20-30 minutiks.
- Pussid ja koorikud pestakse ja kuivatatakse. Lõika kuubikuteks. Kasutage teravat nuga nii, et lõikamisel ärge suruge puuviljast liigset mahla välja.
- Pange puuviljad segistiku kaussi, katke jogurt ja vaht kuni homogeense koostiseni.
- Vajadusel magustage meega, lisage mõni pirukad piparmündist ja pekske uuesti.
Serveerimisel saab virsiku-banaanitšekki kaunistada värskete piparmündilehtedega. Enne kokteili täitmist pange klaasidesse mõned jääkuubikud.
Virsiku- ja apelsinimahlad
Koosseis:
- virsikud - 0, 35 kg;
- oranž - 150 g;
- jogurt - 0, 2 l;
- mesi - 5 ml;
- purustatud jää - maitse järgi.
Ettevalmistusmeetod:
- Valmistage virsikud viilutades oma liha väikesteks tükkideks.
- Koori oranž, lahti see viiludeks. Kile eemaldada, murda iga lobule pooleks.
- Pange vilja tükid segisti mahutisse, valage mesi. Kui see on šokeeritud, tuleb see veevannis üleujutada.
- Täitke kõik jogurtiga ja vahustage, kuni saad ühtlase konsistentsi.
- Vala käputäis krakitud jääd ja piisa kokteili uuesti.
Kokteiliga klaasi, mida serveeritakse lauale, võib kaunistada oranži või virsiku viiluga. Värskendav virsik-oranž smoothie aitab tugevdada immuunsüsteemi ja parandada meeleolu. Ta pingutab ja värskendab sind. See on suurepärane võimalus hommikule suupisteele.
Peach Smoothie kaerahelbed
Koosseis:
- virsik - 0, 2 kg;
- piim - 0, 4 l;
- mesi - 20 ml;
- Kaerahelbed - 90 g.
Ettevalmistusmeetod:
- Keeda piim ja täitke see kaerahelbega. Jätke 10 minutit pehmendamiseks, seejärel tükeldage segistiga.
- Lisage kaerahelbedesse virsikmassi ja lusikatäis mett, mis on lõigatud keskmise suurusega kuubikuteks.
- Lülitage seade tagasi ja pange koostisosad kokku. Tulemuseks peaks olema paks homogeenne mass.
Selline smoothie suudab asendada täieliku hommikusöögi. Saadud osa on piisav kahele või kolmele inimesele, sõltuvalt nende söögiisu.
Virsiku- ja mustikateemned
Koosseis:
- piim - 150 ml;
- looduslik või vaniljejogurt - 180 ml;
- pähklid - 50 g;
- virsikud - 0, 3 kg;
- mustikad - 150 g.
Ettevalmistusmeetod:
- Koguge marja kokku, loputage ja piserdage rätikule nii, et see kuivaks kiiremini.
- Peske virsikuid, pühkige neid, lõigake. Pärast luude eemaldamist lõigake tselluloosi kuubikuteks või õhukesteks viiludeks.
- Kile pähklite tuumad kile, murda käed.
- Segage piim jogurtiga, valage segu segisti purki, pange pähklid sisse ja lülitage seade pooleks minutiks sisse.
- Lisage virsikud ja pekske minut.
- Vala mustikad. Lülitage seade tagasi ja pange toit, kuni see muutub seguks, mis on konsistentsis täiesti homogeenne.
Virsikute, mustikate ja kreeka pähklite pehmendid rahuldavad nälga, tugevdab immuunsüsteemi. On hea mõte, et suupiste oleks töönädala keskel.
virsikud ja melonid
Koosseis:
- virsikud - 0, 4 kg;
- melonimass - 0, 3 kg.
Ettevalmistusmeetod:
- Peske virsikud, kuivatage, tükeldatakse pooleks ja eemaldage luud. Tselluloos lõigatakse väikesteks kuubikuteks.
- Koorige melon ja seemned, lõigatakse plaatideks. Kui soovite saada värskendavat maitset, pange melonilõigud külmkappi pooleks tunniks.
- Pange melon segisti kaussi ja lihvige pudruni.
- Sisestage virsikud ja vahukoored siledaks.
Virsiku- ja melonikokteil värskendab hästi ja kustutab janu. Eriti tore juua seda kuumal päeval.
Peachi smoothie on õrn ja tervislik magustoit, mis maitseb peaaegu kõike. Ei ole vastunäidustatud, ta ja need, kes järgivad dieediga kaalulangust.
