Caesari salat kana, hiina kapsas, kreekerite ja tomatitega

Caesari salat kana, hiina kapsas, kreekerite ja tomatitega

Cesari salat, mis põhineb salatilehtedel, kõval juustul, krutoonidel ja õrnal kastmel, on tuntud erinevates variantides. Täienduseks võib olla linnuliha, mereannid, munad, köögiviljad. Kodus valmistavad nad sageli keisri-salatit kana, hiina kapsas, kreekerite ja tomatitega. Saadaval olevad tooted on saadaval ja saate kiiresti maitsvaid suupisteid teha.

Keetmise omadused

Isegi kogenematu perenaine saab valmistada keisri-, hiina-kapsa-, kreeker- ja tomatit Caesari salatiga. Piisab sellest, kui teate mõnda hetke, mis võimaldab teil teha väga maitsvaid ja isuäratavaid suupisteid.

  • Kui soovid, et eelroog oleks õrnalt maitsev, siis ei tohiks kapsali lehtede alumist osa selle valmistamiseks kasutada, kuna see sisaldab suuri kiude.
  • Kui hiina kapsas lehed näevad aeglaselt, kastke need pooleks tunniks jääkülma vette - tõenäosus, et nad suudavad seda taaselustada, on piisavalt suur.
  • Kui valmistate suupisteid õhtusöögiks perele, võite kasutada mistahes tomatit ja mune, kuid tassi pidulikuks versiooniks on parem võtta vutimunad ja kirsstomatid.
  • Iseküpsetatud krutoonid paistavad silma poe maitsega. Et neid kodus teha, praadige õlis, esimeses küüslaugus, seejärel küpsetage nisu leiba. Tänu sellele saavad krutoonid küüslaugu aroomi. Pärast seda pannakse leivaosad 10 minutit eelkuumutatud 180 kraadi ahju. Kui teil ei ole isegi veerand tundi aega veeta krutoonide valmistamiseks, saate osta kaupu ostes, eelistades küüslaugu, juustu või tomati maitsega toodet.
  • Kaste, mis on valitud kaste, mõjutab valmis suupiste maitset. Kui valmistate suitsukana salatit, on soovitav valida õrn ja kerge kastmega, mis tasakaalustab selle maitsva maitse. Keedetud rinna salatiga saate kaste veidi teravamalt ja rasvamalt välja võtta. Selleks sobivad munad, oliiviõli, sidrunimahl ja sinep. Sellised sidemed hõlmavad majoneesi, juustukastet ja spetsiaalselt keisrile loodud kaste.

Nii et krutoonid ei leotaks ja Caesari salat ei kaota oma atraktiivset välimust, siis tuleb see enne kastmist kasta üle kastme. Kiiresti suupisteid valmistades ei ole mõtet seda ette valmistada.

Caesari salat keedetud kana, hiina kapsas, kreekerite ja tomatitega

Koosseis:

  • Pekingi kapsas - 0, 3 kg;
  • kanafilee - 0, 2 kg;
  • Bulgaaria pipar - 0, 2 kg;
  • tomatid - 0, 25 kg;
  • kanamuna - 3 tk;
  • kõva juust - 100 g;
  • nisuleib - 150 g;
  • küüslauk - 2 nelki;
  • taimeõli - 20 ml;
  • majonees või Caesari salatikaste - maitse järgi.

Ettevalmistusmeetod:

  • Keeda kanafilee soolatud vees, laske sellel jahtuda.
  • Pepper pesta, eemalda vars koos seemnetega. Lõika köögivili rõngastesse või väikestesse ruutudesse.
  • Peske tomatid. Lõika suurteks kuubikuteks. Te peate kasutama teravat nuga, et tomatite mahla välja pressida.
  • Lõika leivast koorikud, lõigake liha väikesteks kuubikuteks.
  • Küüslauguküüned lõigatakse pooleks, praaditakse taimeõlis.
  • Eemaldage röstitud küüslauk pannilt, asetage kohale viilud ja pruunistage need.
  • Vala leib küpsetusplaadile ja asetage see 10 minutiks 180 kraadi temperatuurini kuumutatud ahju.
  • Keedetud keedetud munad, jahtuda külma jooksva vee all, koor. Lõika keskmise suurusega kuubikuteks.
  • marineeritud kapsas lehtedeks, loputada ja kuivada. Lõika lehtede põhi. Ülejäänud lõigatud ribad on keskmise suurusega.
  • Pange pool kapsa lehtedest tassi, ülejäänu sügavasse kaussi.
  • Pane munad, tomatid ja paprika kaussi.
  • Lõika kanafilee väikesteks kuubikuteks, lisa köögiviljadele. Segage.
  • Kapsas lehed taldrikul, valatakse kaks lusikat kastet. Top koos köögiviljade ja kana seguga, puista maitsega kastmega.
  • Levita krutoonid peal.
  • Koorige juust jämedalt ja piserdage need suupisteid.

See Caesari salatide versioon on nii lihtne valmistada, et saate seda teha nii tihti kui soovite. Toit on rõõmsameelne, võib asendada õhtusöögi.

Caesari salat, mis on valmistatud küpsetatud kana, hiina kapsas, krakkerites ja tomatites

Koosseis:

  • kana rinnafilee - 0, 2 kg;
  • Hiina kapsas (lehtede ülemine osa) - 0, 2 kg;
  • kirsstomatid - 0, 2 kg;
  • nisuleib - 150 g;
  • küüslauk - 2 nelki;
  • oliiviõli - 20 ml;
  • kõva juust - 50 g;
  • Itaalia maitsetaimed, sool - maitse järgi;
  • salatikaste "Caesar" - maitse järgi.

Ettevalmistusmeetod:

  • Valmistage nisu leibist krutoonid, praadige need küüslauguvõis ja kuivatage ahjus.
  • Loputage kapsas lehed, laske neil kuivada. Lõika väikesteks tükkideks.
  • Hõõru kanarind soola ja maitsetaimedega, murdke foolium ja küpseta õrnalt.
  • Lõika kirsstomatid pooleks.
  • Pane kapsas lehed roogale, vala väike kogus kastet.
  • Lõika kanarind plaatideks, mida levitatakse kapsa lehtedel.
  • Levitage tomatiküljed kanaliha vahele.
  • Valage küpsetatud krutoonid üles.
  • Vala kaste, puista riivitud juustuga.

See retsept Caesari salatile, mis on valmistatud kana, tomatite ja hiina kapsastest, on üks klassikalisemaid - enamik perenaiste teevad seda suupisteid. Toit sobib mitte ainult perejahu, vaid ka piduliku pidu jaoks.

Caesari salat suitsukana, hiina kapsas, kreekerid ja tomatid

Koosseis:

  • Pekingi kapsas - 0, 4 kg;
  • poolkõva juust - 0, 2 kg;
  • tomatid (kirss või tavaline) - 0, 4 kg;
  • suitsutatud kana rinnaga - 0, 4 kg;
  • jogurt - 0, 2 l;
  • sidrunimahl - 40 ml;
  • sinep - 10 ml;
  • Värsked rohelised, nisu krakkijad - maitse järgi.

Ettevalmistusmeetod:

  • Kooreta kana nahk, eraldatud luudest ja lõigatakse keskmise suurusega täringuteks.
  • Peenestage Pekingi kapsas lehed nuga ja jagage see kaheks osaks.
  • Tomatid lõigatakse pooleks või pooleks, sõltuvalt nende suurusest.
  • Lõika juust väikesteks kuubikuteks.
  • Paigaldage pool kapsa lehed plaadile, jäädes õrnalt segatud juustu, tomatite ja suitsutatud kanafileega.
  • Kombineerige ja vahustage jogurt, sidrunimahl, sinep ja rohelised tükeldatud noaga.
  • Vala mõned kapsas lehed väikesele kogusele kastmele, pane salat neile ja vala ülejäänud kaste.

Jääb salatit üle krutoonidega ja serveeri. Retseptiga keedetud suupiste, mis on toitev, on maitsev maitse.

Kuidas salat kaunistada

Caesari salati valmistamine vastavalt mistahes ülalmainitud retseptile, saate aru, et see on ilus. Pekingi kapsa ja punaste tomatite õrnade roheliste kontrasti annab selle värske ja värske välimuse. Paljud koduperenaised kipuvad siiski suupisteid kaunistama. Kui te ei tea, kuidas Caesari kaunistada kana, hiina kapsa ja tomatitega, on allpool toodud ideed teile kasulikud.

  • Arvud võivad olla valmistatud ladybirds'le sarnanevatest tomatitest. Laigud ja pea, mida saab valmistada oliivide tükkidest või “tõmmata” majoneesiga.
  • Vähemalt värske väljanägemine plaadile, millel on Caesari salat ja vutimunadest ja kirsstomatidest valmistatud seened. Esimene pöördub borovik jaladeks, teisest neist teeb neile mütsid.
  • Kui puistate männipähklite või seesami salatit, siis tundub see veelgi atraktiivsem, suupistete maitse kajastub ka positiivselt. Salatit saab peeneks lõigatud roheliste, mis ei tee suupisteid rohkem kaloriks.

Serveeri "Caesari" salat tavalisel roogal või portsjonites. Viimane võimalus on eelistatud, kui saate eelnevalt kindlaks määrata, kui palju külastajaid on lauas.

Caesari salat kana, hiina kapsas, kreekerite ja tomatitega on suhteliselt odav ja küpsetab kiiresti. Toit osutub põhitoidu asendamiseks üsna toitvaks ja samal ajal ilusaks, mis võimaldab teil seda pidulikule lauale serveerida.

Kommentaarid (0)
Otsing