Kerged salat kuivatatud kanaga

Kerged salat kuivatatud kanaga

Sellist kerget ja maitsvat salatit saab valmistada nii pidu kui ka tavalise söögiga koos perega. Koostisosade nimekiri on üsna lihtne ja salatit saab täita soovi korral: hapukoorega, majoneesiga, jogurtiga, sidrunimahla, oliiviõli või sojakastmega. Salatit on parem täita vahetult enne serveerimist, siis ei ole köögiviljadel aega „äravooluks”.

Koostisosade loetelu:

  • 1 sibul,
  • 2 tomatit,
  • 1 kurk,
  • 250 g kuivatatud kana,
  • 2 kanamuna,
  • 2 spl. l sojakaste,
  • 0, 5 tl. vürtsid salatile,
  • 1 spl. l sidrunimahl,
  • 0, 5 tl. suhkur,
  • 1 tl. lauäädik,
  • 200 g konserveeritud maisi.

Cooking

1. Salatid sisaldavad tavaliselt sibulaid, mis on eelnevalt marineeritud äädikas või keevas vees. Köögiviljade marineerimine võimaldab teil eemaldada kibedust, nii et me ei riski seda ning lõigates sibulad õhukesteks poolrõngasteks, lisage sellele suhkrut ja lauäädikit. Nüüd segage kõike hästi, parem käed, vajutage sibulad alla, nii et see hakkab mahla ja marineeritud happeid kiiremini käivitama. See on selgesõnaline tee ja pärast 10 minutit on marineeritud sibulad valmis.

Kerged salat kuivatatud kanaga

2. Lõika värsked köögiviljad pärast hoolikat pesemist. See on parem mitte lõigata neid liiga väikesed, viiludeks või veeranditeks on hea.

Kerged salat kuivatatud kanaga

3. Pesta kuivatatud kanafileed ja rätik. Kui fileti kohal on vürtsid või vürtsid (koriandri seemned, loorberileht), siis on need parimad. Lõika filee viiludeks või õledeks.

Kerged salat kuivatatud kanaga

4. Keeda kanamunad ja tükeldage suurteks tükkideks, nagu tomatid ja kurgid.

Kerged salat kuivatatud kanaga

5. Pange kõik valmistatud koostisained kaussi. Avage mahla maisi ja äravoolu vedelik, kandke retseptis märgitud kogus üle teistele toodetele. Lisage maitsele maitseained.

Kerged salat kuivatatud kanaga

6. Maitsesta salat sojakaste ja sidrunimahla seguga. Kastet kasutatakse kõige paremini klassikalise maitsega. Segage kerge salat kuivatatud kana ja korraldage plaadid, kohe serveerige lauale. Enne serveerimist saate tassi kaunistada salatiga värskete maitsetaimedega.

Kerged salat kuivatatud kanaga
Kommentaarid (0)
Otsing