Lõunapoolsete piirkondade elanikud ei mõista isegi, et poolkera põhjaosas on vähem marju kui nende omal. Ja võibolla veel.
Isegi sellised näiliselt sobimatud elupaigad soode ja tundrana on rikkalikud kasuliku taimestiku ja maitsvate lõhnavate marjade poolest.
Mustikate, mustikate, vasikate, murakate läheduses, mis ei erine nende suuruse tõttu.
Vaatamata oma heledale rahvuslikule nimele - “kuninglik marja”, “põhja-oranž”, “arktiline vaarik”, on tegemist lühikese, kolmnurkse ürdiga ja püstise varrega, mille ülaosas istub üks uhke mari, mis sarnaneb vaarika või küpsetamata murakas Ja ma ei suuda isegi uskuda, et see väike marja 1-1, läbimõõt 5 cm - toitainete ja tervendavate omaduste ladu.
Pilvede kasulikud omadused
- Pilved on rohkesti valke, suhkrut, kiudaineid, õunte ja sidrunhapet.
- Märtsides on C-, B1-, B2-, A-, E-, P- ja mikroelemente: kaaliumi, fosforit, rauda, koobaltit ...
- Marjad on tanniinide poolest rikkad, mistõttu neid soovitatakse kasutada kõhulahtisuseks.
- Pilvedel on põletikuvastane ja diureetiline toime, seetõttu kasutatakse neid edukalt nohu, köha, põie põletiku ja tsüstiidi raviks.
- Murakauss tinktuur aitab ainevahetushäireid.
- Marjade mahl ravib nahahaigusi ja isegi sügelusi.
- Vitamiinirikkaid marju soovitatakse aneemia, skorbuudi, malaaria puhul.
- Murakaupade ekstrakt on vähi profülaktiline aine.
- Pilved tugevdavad immuunsüsteemi.
- Lehed on hemostaatilise toimega.
- Kosmeetilistele kreemidele lisatakse murenevus.
Kuidas ja millal liblikaid koguda
Märtsid hakkavad õitsema mais, kuid puuviljad ilmuvad alles poolteist kuud - juulis või augustis.
- Alguses on marjad helerohelised, peaaegu valged, seejärel punaseks. Inimesed, kes ei tea, milline on murakate küpsusaste, arvavad, et on aeg marja järele minna. Kuid see marja ei ole veel küpsenud. Täielikult küps oranži marja, valatakse mahla nii, et see tundub olevat nii, nagu oleks see seestpoolt hõõguv ja luud ilmuvad läbi naha.
- Berry picking ei ole kerge ülesanne. See juhtub, et peate marsruudi leidmiseks, kus on murakaitsepiirkonnad, läbida soodne vahemaa.
- Marjade korjamise jaoks ärge valige kohti tööstusettevõtete lähedal või ökoloogiliselt saastunud piirkondades.
- Koguge marju hommikul või õhtul, valides alati kuiva ilmaga.
- Kuna murakaev on mahlane marja, on parem koguda seda purkide või madalate ämbritega. Murakad ei kasva klastrites või klastrites, nii et täieliku ämbri saamiseks tuleb veeta rohkem kui üks tund. Tõepoolest, konteineri täitmise protsessis settivad marjad, tehes ruumi uuele parteile.
- Oluline on mitte unustada aega, mil marjad valmivad, kuna murakaupade korjamine kestab vaid kaks nädalat ja siis marja eirab ja ei sobi enam toiduvalmistamiseks - kui see oksast välja rebitakse, levib see lihtsalt kätte, muutudes püreeks. Seetõttu on marjade korjamise optimaalne aeg punase ja kollase värvuse muutmine.
- Nad murdavad marju koos sepalitega, mis seejärel lõigatakse ära ja kasutatakse kuivatamiseks meditsiinilistel eesmärkidel. Soovitavatel on soovitatav koguda lehed tühjadeks, et neid tulevikus kasutada kahaneval kuul. Aga kui marjad on lähitulevikus söömiseks vajalikud, siis on nende jaoks parem reis korraldada kasvavale kuule.
- Kui marju veetakse sihtkohta, peavad ämbrid või purgid olema kaetud rohu, takjas või puhta puuvillase lapiga päikesekiirgusest, kuid mitte mingil juhul polüetüleenkile.
- Pilved on väga halvasti, eriti üleküpsetatud. Mõne tunni pärast muutub see puderiks. Kohalikud, tundes teda sellist funktsiooni, kohandasid ennast enne marjade valimist suhkrusiirupi valmistamiseks, kus see marja kohale jõudmisel kohe maha kukkus. Aga kompott koristati veidi ebapiisav marja.
- Kuna marjad kasvavad soodes, siis tuleb kindlasti säästa sääsed ja sääsed, mis võivad rikkuda loodusega suhtlemise rõõmu.
Samuti peate teadma vastunäidustusi, mis eksisteerivad selle marja kasutamisel.
- Tänu suurele hulgale hapetele ei saa kõhupiirkonda süüa inimesed, kellel on kõrge mao happesus.
- Peptilise haavandi ja gastriidiga.
- Individuaalse sallimatusega.
