Hennessy on üks suurimaid eliitalkoholi tootjaid. Selle tootevalikus on brändi piiritusjoogid ja erinevate vananemisaegadega brändid, sealhulgas eliit ja kollektsioon. Paljud tugeva alkoholi asjatundjad, öeldes „Hennessy”, tähendavad head konjakit ja vastupidi - kõrgekvaliteedilise alkoholi degusteerimine, mõtlevad nad ülalmainitud ettevõtte joogile. Oleks lööve kasutada seda legendaarset jooki valesti. Lõppude lõpuks oleks see kaotanud võimaluse hinnata kimpude mitmekülgsust ja imelist järelmaitset. Kui olete „Hennessy” pudeli uhke omanik, siis te ei tee haiget, et seda õppida.
Kasutamise põhireeglid
Konjaki degusteerimise põhireeglid kehtivad ka “Hennessy” puhul.
- Konjakit loetakse digestifiks, see on tavaline, et seda serveeritakse pärast sööki kohvi ja sigariga ettevõttes. Teised etiketi reeglid ei näe ette täiendusi, kuigi isegi brändi teadlased ei ole kindlalt vastu, kui pakute talle suupisteid, mis harmooniliselt rõhutavad ja panevad oma kimp välja.
- Hennessy aroom ei avane, kui maitsete seda jahutatud. Konjakit serveeritakse toatemperatuuril, kuid pärast seda soojendatakse mõnda aega oma peopesaga, hingates sisse järk-järgult avaneva kimp.
- Brändi degusteerimiseks sobivad laiad prillid, mis on kergelt kitsenevad ülespoole, nagu lillepung. Nad võivad olla madalal või ilma selleta. Viimane trummelib kergelt küljele, kuna neil on ümar põhja, mida inimesed nimetavad "tumbleriteks".
- Enne sipi võtmist hinnake joogi välimust ja maitset. Veidi klaasi pöörates vaadake, kui kaua langeb seinad. Mida kauem jäävad tilguti, seda maitsestatud on brändi. Kimp ei saa haiget esmalt hingata umbes 20 cm kaugusest, siis klaasi servast - see paljastab selle erinevad näod.
- Pärast sipi võtmist hoidke jook mõnda aega suus, võimaldades tal aeglaselt üle keele voolata, mõjutades erinevaid maitsepungasid. Ainult sel viisil on teil võimalik kogeda juua erakordset maitset ja pikka järelmaitset.
Vastavalt etiketi reeglitele ei ole vaja konjakile suupisteid pakkuda, kuid kui te kindlasti tahate pakkuda joogile midagi olulisemat kui kohvi, peaksite juhinduma konjaki maitsest, nii et suupiste ei segaks selle õilis kimp.
Mida süüa Hennesseys
Hoolimata asjaolust, et alkoholi tarbimise traditsioon eraldab konjakile digestifi, võidab see järk-järgult rohkem ruumi. Üha enam pakutakse seda aperitiivina ja mõned isegi panevad selle söögilaua. Seda suundumust näitasid Hennessy tootjad ning Hennessy omanduses oleva Bagnoteli lossi peakokku usaldati suupistete loomine ettevõtte toodetud parimatele konjaki sortidele. Selle tulemusena ilmnesid soovitused kui suupisteid Hennesseys, nii et suupiste ei segaks ja mõnikord isegi aitas hinnata joogi üllas maitset.
- Hennessy V.S.O.P. Soovitatav on süüa kala ja mereande, kuid kastme all, mille retsept sisaldab seda brändi. Samuti täheldati, et grillitud liha, jerked lihatooted ja suitsutatud liha toovad edukalt esile nimetatava joogi aroomis selgelt väljendunud suitsu kerged märkmed.
- Hennessy H. O. läheb hästi mängu, linnuliha veini kastmes. Hea mõte oleks pakkuda kuivatatud puuvilju, suhkrustatud puuvilju, värskeid viigimarju.
- Hennessy Paradis Extra nõuab õrnu suupisteid. Kõige paremini sobib talle foie gras. Hea paar talle teeb kitsejuustu ja soolatud lõhe.
- Richard Hennessy'd võib serveerida magustoitudega, nagu pähklid, suhkrustatud puuviljad, jäätis, šokolaad, marjakast.
Kui te ei leidnud ülaltoodud nimekirjas maitsvat "Hennessy" sorti, saate selle esitada:
- oliivid;
- juust;
- maksa past;
- mereannid;
- soolatud lõhe kanepid;
- lahja vasikaliha;
- puuviljasalat vahukoorega;
- jäätis;
- pähklid ja kuivatatud puuviljad.
Lahjendatud ja segatud eliit konjaki sorte teiste jookidega ei aktsepteerita, kuid tavalised Hennessy sordid võivad olla alkohoolsete kokteilide osaks. Kõige edukamad retseptid pakuvad tootjad ise
Hennessy Honey kokteil
Koosseis:
- “Hennessy” - 8 ml;
- vesi - 8 ml;
- mesi - 1 ml;
- sidrun - 1 viil.
Ettevalmistusmeetod:
- Keeda vett, jahutage umbes 60 kraadi, valage brändi klaasi.
- Lisage „Hennessy”, segage.
- Lisage mett, segage kokteil uuesti lusikaga.
Jääb klaasi kaunistamiseks sidruniga ja soojendav brändi kokteil on kasutusvalmis.
Hennessy Winteri Spirit Cocktail
Koosseis:
- “Hennessy” - 8 ml;
- kuum vesi - 8 ml;
- sidrun - 4 viilu;
- ingver - 2 viilu;
- suhkrusiirup - 1 ml;
- Helix oranž koor - 1 tk.
Ettevalmistusmeetod:
- Asetage sidruni- ja ingveri viilud konjakklaasi põhjale.
- Segage konjak, kuum vesi ja siirup eraldi mahutis.
- Vala klaasi sidruni ja ingveriga.
- Kaunista klaas oranžiga.
Hoolimata asjaolust, et sidrunit ei peeta brändi parimaks paariks, pakuvad need talvise kokteili versiooni tootjad ise "Hennessy".
Kokteil „Öötärn”
Koosseis:
- „Hennessey” - 70 ml;
- vahtrasiirup - 10 ml;
- Angostura mõru - 1 tilk;
- pähklipoegad - 1 tilk;
- star aniseas - 1 tk;
- maitse järgi jää.
Ettevalmistusmeetod:
- Alkohoolsed joogid valatakse loksutusklaasi, lisatakse jää, siirup.
- Loksutage 30 sekundit. Tüve.
- Vala trumlisse. Kaunista klaas tärniga.
See kokteil, milles domineerib Hennessey konjak, on üks maailma populaarsemaid alkohoolseid jooke.
Hennessee konjakid on kõrgekvaliteedilised ja kuuluvad alkoholi eliitvormidesse. Nende jookide maitsmine peaks olema korralik, et hinnata nende üllas kimp ja sügavat järelmaitset. Tavalisi sorte “Hennessy” saab kasutada kokteilide valmistamiseks.
