Kana vürtsides ja sinepis pakendis

Kana vürtsides ja sinepis pakendis

Üks kiiremaid ja lihtsaid viise kanafilee valmistamiseks nii, et see muutub mahlakaks, on küpsetada kotis. Kana vürtsides ja sinepis pakendis on tõeline ekspress retsept neile, kellel pole absoluutselt aega süüa, kuid kes tahavad süüa tervislikult. See võib hõlmata üliõpilasi, kõrge tööhõivega inimesi või ainult neid, kes ei soovi süüa. Sa võid võtta kõik vürtsid, mis sulle meeldib.

Koostisosade loetelu:

  • 1 kanafilee (250 g),
  • 0, 5 tl. jahvatatud paprika,
  • 2 tükk musta jahvatatud pipart,
  • 1/4 tl. soolad,
  • 2 tl. sinep,
  • 1 küpsetushülss.

Cooking

1. Peske kanafilee ja kuivatage see liigse niiskuse eest. Seejärel lisage soolad ja vürtsid kõigist külgedest vürtsidega. Võite teha kana maitselisemaks, asendades paprika jahvatatud pipraga. Filmistamiseks, kui seda tuleks vürtsidega leotada, on parem talle "puhata" 20-30 minutit. Samal ajal saate selle klammerdada tavapärasesse klamberfilmi.

Kana vürtsides ja sinepis pakendis

2. Igale küljele eraldatakse sinepiga, kuum või „õrn” filee. On teada, et sinep muudab liha pehmemaks, siis miks mitte seda kasutada.

Kana vürtsides ja sinepis pakendis

3. Toiduvalmistamiseks on kõige parem kasutada röstimishülsi. Kuid kui selline varrukas ei ole käepärast, võite kasutada tavalist tsellofaani kotti, kuid veenduge, et sellel ei oleks auke. Sel juhul on filee parem pakendada kahte paketti.

Kana vürtsides ja sinepis pakendis

4. Valage kastrulis vesi ja asetage kott kana. Pärast vee keetmist lülitage soojus maha ja küpseta kana mitte vähem. Kana keetmise ainus puudus on võimetus testida oma valmisolekut.

Kana vürtsides ja sinepis pakendis

5. Keerake kott ettevaatlikult lahti, lõigake fileed tükkideks ja serveerige koos kastmetega, roheliste ja külgjoogiga. Tuleb välja väga maitsev, mahlane liha, sest erinevalt tavapärasest toiduvalmistamisest ei mahlad mahla puljongisse, vaid jäid lihatükile.

Kana vürtsides ja sinepis pakendis
Kommentaarid (0)
Otsing