Hoolimata koostisosade tagasihoidlikust loetelust ei ole krevettidega ubade salat nii lihtne, kui tundub esmapilgul. Kogu asi on muidugi oas, sest see on hea ja iseenesest isegi siis, kui seda on kerge keeta ja soola. Krutoonide lisamine tasakaalustab suurepäraselt salati maitset: lisaks igaühe lemmikrünnakule aitavad krutoonid siiski lõhna- ja maitseainetega salatit - ja isegi kui see ei ole kõige tervislikum toit, on see väga, väga maitsev.
Pärast kõikide koostisosade valmistamist jätke selle segamine kuni serveerimiseni viimase minutini (nii et krutoonid ei pehmendu) ega serveeri salat segamata, jättes selle hoole külalistele.
Koostisosad:
- 150 g valget uba;
- 1 pakend pekoniga või hapukoorega - 50 g;
- majonees salatikaste;
- soola maitse järgi.
Retsept:
1. Salati valmistamiseks valmistage esmalt vajalikud koostisosad.
2. Leotage oad külmas vees ja jäetakse 3 tunniks, valage vesi välja ja asetage oad küpsetuspannile. Täitke puhta veega 1 tass toodet - 3 klaasi (600 ml) vedelikku.
3. Oad tuleb keeta 50-60 minutit ja 10 minutit enne keetmisprotsessi lõppu, see peab olema soolatud. Tühjendage liigne vesi ja valage oad salatitesse.
4. Lisa kõik majonees salati kaussi.
5. Segage majonees ja oad põhjalikult. Täitmiste arvu saab kohandada sõltuvalt isiklikest eelistustest.
6. Üles asetab krutoonid. Enne serveerimist ärge segage kõike, et leivapuru ei leotuks ega muutuks märgaks leivaks. Segage koostisosad maitsva oa-salatit süües.
7. Valikuliselt saate salatit maitsestada hakitud peterselliga. Bon isu!