Kuidas panna kašupähklid

Kuidas panna kašupähklid

Kašupähklid aitavad mitmekesistada dieeti ja täiendada keha erinevate vitamiinide ja mikroelementidega. Nende puuviljad ei ole mitte ainult maitsvad, vaid ka kasulikud: nad parandavad ainevahetust, vähendavad kolesterooli ja tugevdavad immuunsüsteemi.

Kašupähklid ei ole odavad tooted, seega tuleb neid nõuetekohaselt ladustada, et mitte kulutada lisakoguseid.

Kuidas valida õige laagri ladustamiseks

Pähklid müüakse toores ja soolatud. Sageli on nad juba praetud, koos mee ja šokolaadi jäätumisega. Need pähklid on parem osta väikestes kogustes süüa kohe. Kui need on pakendis, siis näidatakse selle kõlblikkusaega. Kuid pärast pisaraid tuleb kotti süüa päeva jooksul, isegi kui need on külmkapis asetatud.

Soolaga voolanud kašupähklid ei tohiks olla liiga pikad. Hoidke neid kauem kui paar päeva. Kui pähkleid ei süüa, tuleks need kaetud ja jahutada.

Toores pähklid sobivad pikaajaliseks ladustamiseks. Puuviljade valimisel tuleb pöörata tähelepanu nende terviklikkusele. Tasub osta ainult terveid, mitte kuivanud pähkleid, mitte kortsus ja ilma hallituse jälgi. Puuviljad ei tohi olla õline, plekid, mis näitavad seente nakatumist.

Kuidas ja kui kaua cashew'd hoitakse

Pähklite pikaajaliseks salvestamiseks on kolm peamist meeles pidada:

  • Pähklid armastavad tumedaid ja jahedaid ruume. Optimaalne temperatuur pähklite ladustamiseks on vahemikus 16 kuni 18 kraadi plussmärgiga. Pähkleid ei saa hoida valgustatud aladel. Liigne valgus vähendab nende kasulikku eluiga. Päikesevalguse mõjul muutuvad pähklid mõru tooteks, mis on võimatu.
  • Soovitav on, et niiskus ei ületaks 85%.
  • Kašupähklite hoidmiseks vali kaanega konteiner, mis kaitseb värske õhu sissevõtmist. See võib olla plastik või klaas. Hoidke pähklid avatud vormis ei ole seda väärt, sest nad hakkavad kiiresti maitsma mõru, muutuvad õlineeks ja mittesöödavaks.

Selliste tingimuste täitmine aitab säilitada puuvilju vähemalt kuu aega.

Külmikusse võite panna kašupähklid. Nad ei kaota värskust 2-3 kuud. Kui mutrid on varustatud vaakumpakendiga, jäävad need vähemalt kuus kuud.

Näpunäited indiapähklite hoidmiseks

Pähklite edukas salvestamine aitab järgida järgmisi reegleid:

  • Kui kašupähklid hoitakse külmkapis, tuleks need eraldada teistest toitudest, eriti suitsutatud liha ja valmistoidudest.
  • Kašupähklile ei tohi lisada muid pähkleid. Nende ladustamisperioodide erinevad tüübid. Seega kiirendavad need pähklid, mis kiirenevad, kiirendavad lagunemisprotsesse kogu ülejäänud osas.
  • Kui niiskus satub indiale mahutisse, valage puuvili välja ja kuivatage. Alles siis saab neid konteinerisse tagasi valada.
  • Kui putukad kasvatatakse indiapähklites või kui pinnale on ilmunud patina, ei tohiks neid enam süüa. Pesemine ei taga pähklite kvaliteeti. Seega, õige otsus - saatke puu prügikasti.

Enne iga kasutamist, eriti pärast pikaajalist ladustamist, ei takista pähklid põhjalikku uurimist ja lõhna. Kui väljapoole nad ei ole muutunud, kuid on ilmnenud ebatavaline lõhn, iseloomulik maitse, ei saa selliseid kašupähklid kahetseda. Me peame need minema visata.

Pähklite ladustamise peamine asi on kaitsta neid kõrge temperatuuri eest. Mutreid ei saa hoida mitte ainult kunstlike soojusallikate läheduses, vaid ka siseruumides, kus see on üle 18 °. Kõrgetel temperatuuridel halvenevad kašupähklid väga kiiresti.

Kommentaarid (0)
Otsing