Kõva kivi fännid tunnevad sellist saksa jooki nagu "Jägermeister" (Jägermeister). Joogi tootja on mitmete kivirühmade korrapärane sponsor, teataval perioodil sponsoreeris Vormel 1 osalust (pole veel otsustanud, et sport ja tugev alkohol ei ole väga ühilduvad). Tänu edukale reklaamikampaaniale on jook muutunud eriti populaarseks rockmuusikute ja äärmuslike armastajate fännide seas. Ta leidis ka oma joogi austajad jahimeeste seas, sest ta loodi Püha Huberti auks, keda peetakse nende patrooniks. Legendide kohaselt näis ta olevat hirved, kellel oli sarvedega rist, mille kujutis kaunistab “Jägermeister” pudelid ja joogi nimi tõlgitakse saksa keelest “vanemate jahimehena”. See taimne liköör toodeti alles 1934. aastal, kuid õnnestus eliit alkoholi ridades kindlalt paigutada, moodustati teatav selle kasutamise kultuur. Kui kavatsete seda palsamit proovida, siis te ei tee haiget, et õppida, kuidas Jägermeisterit õigesti juua.
Jooki omadused
Ärge arvake, et „Jägermeisteri” populaarsuse ainus põhjus on läbimõeldud turunduspoliitika. Joogil on rohkem kui korralik maitse, selle kvaliteet on alati parim tänu keerulise retsepti täpsele järgimisele ja vastavusele kõigi etappide valmistamise tehnoloogia nüanssidega.
Esialgu valmistati jook kui palsam, et vabaneda seedimist puudutavatest probleemidest, ning see lahendab selle ülesande hästi. Kuid selle peamiseks eeliseks on rikkalik taimne kimp ja ainulaadne maitse. “Jägermeisteri” koosseis on vähe tuntud. Usaldusväärne on teave, et joogi valmistamisel kasutatakse 56 komponenti, mille hulgas domineerivad ravim- ja vürtsikas maitsetaimed, juured ja muud taime komponendid. On teada, et nende hulka kuuluvad ingver, koriander, aniis, lagrits, safran, kaneel, nelk, kadakas, apelsinikoore. Kuid seal ei olnud põhjapõtravere, vastupidi mõnede Inkubus Sukkubuse grupi fännide arvamusele, mis võrdlesid joogi ühe hobuse verega ühes oma laulus, osana Jägermeisterist - tootjad kõnelesid selles punktis üsna selgelt.
Taimne materjal purustatakse ja manustatakse alkoholiga, seejärel infundeeritakse kuus kuud tammevaatides, filtreeritakse ja pärast suhkru ja karamelli lisamist vananeb see veel 6 kuud barrelites. Tulemuseks on viskoosne ja aromaatne alkoholijook, mille tugevus on 35%. Paljud inimesed nimetavad seda magusaks, kuid see on taimne balsam ja see on võrdne Riia palsami ja Becherovka'ga.
Kasutustingimused “Jägermeister”
Jägermeisteri kasutamise üldpõhimõtted on järgmised:
- Olles infusioon, mis parandab seedimist ja on magus maitse, on see parim digestif. Mõned kasutavad seda aperitiivina, mis ei ole selle kasutamise eeskirjade tõsine rikkumine.
- Jägermeister on tugev jook, nad joovad seda väikestest vaiadest, mida nimetatakse kaadriteks.
- Kuni 300 ml Jägermeisterit ei saa päevas juua ja isegi nõrgema soolega. Vastasel juhul tuletab seedehäire teile meelde, et joote ravimit, mitte tavalist likööri.
„Jagermeisteri” vaikiv reegel näeb ette, et tema joomise ajal tuleb tõsta vähemalt üks klaas jahimeest.
Mida süüa
Suupisteid ei peeta kohustuslikeks, kuid seoses Jägermeisteriga on traditsioonid suupisteid teenida. Tõsi, need on erinevates riikides erinevad.
- Jooki kodumaal süüakse Saksamaal grillitud vorstiga.
- Ameerikas pakutakse Jägermeisterile kaneeliga piserdatud apelsine.
- Venemaal süüakse juua kõige sagedamini soolaga viilutatud sidruniga.
Jagermeisteri suupistete valimiseks ei ole rangeid reegleid, nii et saate valida oma maitse järgi.
Jägermeisteri joomise viisid
Traditsioonil on Jägermeisteri juua kolmel viisil.
- Icy. Nii juua “Jägermeister” nõustab tootjat. Joogipudel jahutatakse 18 või isegi 20 kraadi alla nulli. Tema all olevad pildid on külmutatud. Osa on 20-40 ml. Joo juua ühes käes. Seda ei soovitata suus hoida. Külma jahutamise korral on selle magus maitse peaaegu eristamatu, kuid maitsev maitsetaimede aroom püütakse suurepäraselt. Suus jääb meeldiv järelmaitse.
- Ruumi temperatuur. Kasutades “Jägermeister” soojendab mõru-magusat maitset selgelt eristatavaks. Rikkakas taimne kimp kõlab ka valjemalt. Aga vähesed asjatundjad tahavad seda soojana juua. Sagedamini soojendatakse toatemperatuurini, juua kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel.
- Kokteilides. Kõige sagedamini valmistatakse laskurid „Jägermeisteri” alusel - väikesemahulised kokteilid, mis on tavaliselt purjus ühes purjus. Kuid on ka teisi kokteilivalikuid, mis sisaldavad „Jägermeisterit”.
Sõltuvalt maitse maitsest võib igaüks valida sobiva versiooni Jägermeisteri kasutamisest ja kokteili, mis talle meeldib.
Kokteil “Allveelaev”
Koosseis:
- “Jägermeister” - 40 ml;
- tume õlu - 0, 3 l.
Ettevalmistusmeetod:
- Täitke virna mõru.
- Täitke „Jägermeisteriga” tehtud löök õllekooki põhja.
- Täitke kruus õllega, valades selle “Jägermeister” -ga.
- Eemaldage virn, jooge vahutav jook.
Selle kokteili valmistamiseks on muid võimalusi, kui õlut ja palsamit segatakse lihtsalt vahekorras 2: 1 või 3: 1. Mõnel juhul asendatakse õlu šampanjaga. Valides selle kokteili mis tahes versiooni, peate olema valmis kiireks mürgistuseks ja raskeks pohmeluseks.
Cocktail “Mad Dog”
Koosseis:
- „Jägermeister” - 25 ml;
- Liköör Beyliz - 25 ml.
Ettevalmistusmeetod:
- Loksutage jooki loksutil.
- Vala jahutatud lasku.
Jook on joobes ühes käes. Likööri kreemjas maitse rõhutab suurepäraselt taimset palsamikimpu.
Jagerita kokteil
Koosseis:
- “Jägermeister” - 15 ml;
- „Cointreau” liköör - 15 ml;
- tequila - 15 ml;
- lubja mahl - 20 ml;
- purustatud jää - 200 g.
Ettevalmistusmeetod:
- Täida pikk klaas purustatud jääga.
- Joogid sattuvad loksutaja konteinerisse ja raputavad neid hästi.
- Valage segu jääga klaasi.
Joogi saab kaunistada lubjaringiga. Seda serveeritakse õlgedega, kuna see kuulub pikaajaliste jookide kategooriasse. Juba kokteili nimest on selge, et retsept on valmistatud naistele.
Sandbläseri kokteil
Koosseis:
- “Jägermeister” - 50 ml;
- kerge rumm - 20 ml;
- kola - 100 ml;
- jää - 100 g.
Ettevalmistusmeetod:
- Valage jää klaasi.
- Segage rumm Jagermeisteriga.
- Valage alkoholi segu jääga klaasi.
- Täitke klaas kolaga. Sel ajal moodustub rikkalik vaht, mis on normaalne.
Joo jooki aeglaselt läbi õled. Paljud püüavad tõlkida kokteili nime, kasutades selleks eriteenuseid, ja saada fraas „liivaprits”, mis ei kajasta täpselt sõna tähendust. Täpsem tõlge oleks „sandbreaker”, kuid vene keeles oleks see sõna neologism.
Õiguslikul joogil „Jägermeister”, mida nimetati õigemini palsamiks, on miljoneid austajaid kogu maailmas. Kui te pole seda veel proovinud, on aeg seda olukorda parandada, eriti kuna on olemas taskukohased 40 ml ja 200 ml pudelid. Näpunäiteid selle joogi korralikuks joomiseks aitab seda kasutada.
